近日,江苏徐州兴起健康养生牛蒡茶年货礼盒的销售热潮。千万不要小看牛蒡茶的魅力,自古以来,牛蒡被视为养生圣品,营养师也表示,牛蒡的热量仅半碗白饭的7成,特别是丰富的粗纤维,可促进肠胃蠕动、改善便秘,功效众多。今天记者特走访徐州天益食品有限公司深入调查。

牛蒡茶年货礼盒—养生健康最重要

随着人们生活条件不断提高,养生问题一直是国计民生中的敏感话题,在徐州的一家超市里面,记者看到很多市民在挑选牛蒡茶年货礼盒,他们表示,以前不是很懂养生,但是随着电视,报纸,网络媒体的报道,开始知道养生的重要性,对我们身体健康的好处很多,也就越来越重视了,听说天益牛蒡茶的养生效果非常好,老少皆宜,所以多买一些回家,送礼都合适。

牛蒡茶年货礼盒—营养价值不容忽视

除了养生问题,怎样吃的健康也是人们越来越关注的问题。记者随后联系到了徐州天益食品有限公司牛蒡茶年货礼盒的销售负责人,该负责人告诉记者,牛蒡茶礼盒一直都是热销,所有的产品都是经过质检部门检验合格的。不仅在安全上有保证,而且满足不同消费者的营养需求。

营养师表示,牛蒡含寡糖及膳食纤维,可健胃整肠、消胀气、改善便秘,并避免宿便,有助预防直肠癌。此外,牛蒡所含的菊糖,可维持肠道菌群平衡、促进消化;还能帮助糖尿病患者改善血糖,也很适合代谢症候群者食用。

而牛蒡所含的植化素,具抗氧化与保健功效,其中槲皮素和木犀草素对人体特别有作用,能清除或净化血液,有利尿与改善湿疹、粉刺或牛皮癣等功效。牛蒡的蛋白质和钙含量是根茎类之首,对高血脂、风湿和糖尿病患者也有帮助。

牛蒡茶年货礼盒 丰富纤维助排便

台北市立联合医院忠孝院区营养师洪若朴表示,牛蒡称为“牛房”,台语谐音也叫“吴某”,虽然外观丑丑,却与养生、长寿密不可分,特别是古人讲求“以形养形”,通常拿它当壮阳食补。

事实上,牛蒡也是个不错的减重食材。牛蒡每100公克,热量约98大卡,比同等重量白饭(约半碗饭)140大卡的热量来得低,约仅有7成热量,减重一族可以用牛蒡部分取代米饭,是相当好的高纤根茎类主食,又有饱足感。此外,牛蒡的最大特色就是丰富的膳食纤维,可增加粪便量,对“排便”有很大的帮助。