香港特区政府食物及卫生局局长高永文21日表示,为应对“十一黄金周”期间香港奶粉需求大量增加的情况,将对供应商及零售商供应机制进行压力测试,查看是否能承受不同程度需求的波动。

高永文当日对媒体表示,每逢“十一黄金周”及农历新年假期,香港奶粉的需求会大量增加。由于无法预测增加的程度,因此有关部门已准备好进行压力测试,会在奶粉的整体供应、零售链的补货机制、订购奶粉的热线,以及在零售点预订奶粉四个方面设计测试,以判断供应商及零售商供应机制的改善情况,是否能承受不同程度需求的波动。

高永文同时表示,在“十一黄金周”期间,特区政府将继续严格执行对甲型禽流感H7N9的防控措施,包括在口岸进行体温检测,以及针对家禽供应的风险管理等。