吃是咱们过年的一个重头戏,临近年根儿,各种食品琳琅满目,百姓们走市场、逛超市,买的不亦乐乎。不过,在食材挑选上您可得擦亮眼睛,以前经常说“挂羊头卖狗肉”,但是“挂驴腿卖猪肉”您听说过吗?

近日,莱阳市执法人员在在对集贸市场进行突击检查时,发现一摊位上挂着驴腿,可卖的驴肉却不太对劲。用刀子把驴腿毛皮划开一看,发现一枚非常隐蔽的铁制铆钉,将两块明显不同地腿骨固定在一起。

莱阳市畜牧兽医局总兽医师赵东华说,“这条腿,这一块是条猪腿,很明显,它就是和这条驴腿接到一块去了,这条驴腿时间很长了,可能就是说重复接,反复利用这条驴腿进行嫁接,以假充真。”

为驴腿做“骨科接骨术”和“植皮术”造假,不法分子真是煞费苦心。由于购买时无法透过驴毛皮直观的看到连接部位,一些市民花了两倍的价钱,却买到了市场上的廉价猪肉。执法人员将相关嫌疑人带回调查。目前,案件正在进一步调查处理中。在此也提醒市民,春节临近,选购肉品时要慎重。

莱阳市公安局治安大队副大队长李荣光说,“在购买肉类食品时,一定要到放心的正规的市场经营店去买,在购买过程中,一定要查看检验合格证明,一旦发现以假充真肉食品、病死不合格产品,及时向有关部门举报。”