2013年广州市质量技术监督局对本市生产领域水果制品(蜜饯)产品进行了本年度第八批日常抽样检验,共抽取27家企业的27批次产品。

本次抽查的依据为:GB/T 10782-2006《蜜饯通则》等标准及国家相关规定和要求,蜜饯产品的检验项目有:苯甲酸或苯甲酸钠、山梨酸或山梨酸钾、糖精钠、安赛蜜、甜蜜素、柠檬黄、苋菜红、胭脂红、日落黄、诱惑红、亮蓝、二氧化硫残留量、总砷、铅、铜、菌落总数、大肠菌群、霉菌计数、致病菌(沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌)。

本次抽查27批次样品,经检验不合格1批次,不合格产品发现率为3.7%。不合格项目为甜蜜素。不合格产品名称、生产企业、生产日期及不合格项目见下表:

序号

产品名称

商标

规格型号

生产日期或批号

标称生产单位

标称生产单位地址

不合格项目

标准值

实测值

1

八珍杨梅(凉果类)

陈泰记

称重销售(散装)

2013-06-01

广州市陈泰记食品有限公司

广州市白云区嘉禾街鹤边村五社细彭岭28号三楼

甜蜜素(g/kg)

≤8.0

12.6