巴厘岛

安宁的激情巴厘岛

刚到巴厘岛,吸引我的不是沙滩、棕榈,而是女孩子身上的印染沙丽,和她们满头的小辫子,真是风情万种。先生看着我两眼放光的样子,摇头说,“女人就是女人!”后来才知道,编小辫竟然也是一种职业呢!一天,漫步街头,我们碰上了一位二十几岁的姑娘,把我招进了一间简陋小屋,一坐下来,她们就开始动手为我编小辫。这些姑娘的手法娴熟,速度飞快,半个小时之后,我看着自己满头的小辫,感觉自己真是可以乱真的巴厘姑娘了。

沙丽是巴厘独特的一种印染织布,色彩艳丽,图案丰富。一块沙丽大约长两米,宽一米,男人女人都穿。沙丽的穿法不少于20种,销售沙丽的商店有专人给你演示不同的穿法。吊带式、斜背式、半穿式,各有魅力。我一口气买了8条不同的沙丽,迫不及待地换上性感的沙丽装,配上满头的小辫,走在巴厘岛的街上,回头率——还真高!

要说在巴厘岛,最得我欢心的,还是那些酒店里的男侍应生——他们多着巴厘传统裙装,头上缠着亚麻白色头巾,白色布上衣,光脚穿拖鞋。若需要他们的时候,还不及你招手,他们就飘了过来,轻声询问,然后双手合体,一鞠躬,又飘然而去。总是那样谦逊得体,不卑不亢,敬业而又不失真诚。

我一直是印尼菜的忠实FANS,这次来巴厘岛,当然要大快朵颐!更幸运的是,我还亲手做了一顿印尼菜。烹饪课设在一家完全开放式的餐厅,餐厅坐落在一片麦田里。想想,在习习麦浪中,任何东西都会变得美味可口,更何况是那么有风味的印尼菜!烹饪老师是个60多岁(可看上去才40多岁)的老头儿。我选学的一套菜谱包括:烤鸡沙拉,烧烤鸡串配花生佐料,汁炖鸡,红黄椒茄子和炸虾饼。辣椒和茄子都是我们现从旁边的麦地里摘下来的,新鲜无比。巴厘菜喜欢放大量的辣椒、椰子、黄姜和大蒜。所有的佐料都要放在石磨里压成面状,这可是个力气活。老师告诉我,这就是他保持年轻和结实肌肉的秘诀。两个多小时下来,满桌色彩鲜艳,芬香扑鼻,非常有成就感。片刻之间,一桌饭菜就被我们风卷残云般地吃光了。

不可不买:

千万别错过那里的木雕,美极了。不仅五官精巧,而且整个面具上都绘有花鸟枝叶等美丽的图案,绝对物有所值。

不可不尝:

那些在北京超市里最贵最高级的热带水果,在这里的路边水果摊上随处可见,价格巨便宜,还不好好吃个够!

不可不去:

1、到巴厘岛看海当然是来此的主要目的。其中最有名的三个海滩是萨努尔、古达和努萨都亚。

2、布撒基寺:位于巴厘岛东北部,海拔3142米的亚根火山附近,距离丹巴刹60公里。寺庙始建于十一世纪初,是巴厘岛最古老、面积最大的印度教寺庙群,有"母庙"、"中央寺庙"之称。

TIPS:

1、巴厘岛高温潮湿,应着沙滩装并备齐雨具。

2、千万注意要让手中的纸币“完美无损”:当地不收皱折、破旧和有任何污印的纸币!