6月16日,湖北省食品药品监管局披露了开展端午节食品专项监督抽检结果,4个批次绿豆糕不合格。

据介绍,本次共抽检端午节食品(粽子、绿豆糕、咸蛋、皮蛋)183批次,覆盖7个生产省份的78家企业,合格179批次,不合格4批次,总体合格率97.81%。

4批次不合格产品为绿豆糕,不合格项目为酸价、菌落总数、大肠菌群、霉菌计数,未发现违法添加非食用物质和严重食品污染问题。

针对上述不合格食品,湖北省食品药品监管局已责成相关市州尽快核实,责令生产企业召回,销售者下架,对问题食品销毁。

该局还提醒广大消费者,在购买端午节食品时注意以下事项:

一是应选择储藏条件较好、符合卫生要求的正规商场、超市和市场,选购有“QS”标志、厂名厂址、生产日期、保质期、配料表、营养标识齐全的食品,谨慎购买小摊点特别是流动摊贩所售食品;

二是选择购买感观正常的食品,特别要观察是否新鲜,是否在保质期内,包装是否完整无损、有无鼓包(涨袋、胖听)等现象。