6月18日,由中国食品工业(集团)公司主办的2015“全国优质特色农副食品推介活动启动仪式暨‘一县一味’原味美食消费指引大家谈”活动在京举行。

中食集团倡导的“一县一味”全国优质特色农副食品推介工作,旨在推进全国地方优质农产品产地溯源和产销对接机制及评价体系的创新,使之借力“互联网+”的东风,让特产原味走出深山,满足广大城乡消费者“品味”需求。基于此,中食集团正式启动了全国2862个县域的“一县一味”产品甄选计划。该计划将联合相关行业协会、科研院校、大型采购单位、流通渠道及媒体等多方机构,并借助互联网传播平台,积极推动特产食品市场消费环境的净化,重塑特产美食品牌形象,为各地优质安全的特色农副食品及好食材搭建权威性的信息对接、安全评价及公共购销服务平台。同期,依托全国农产品商务信息公共服务平台(nc.mofcom.gov.cn)的“一县一味”专场推介活动也将同步上线启动。届时,中食集团将通过全国平台接收来自各地优质、具有地域特色的农副食品的推介,并组织开展专场对接会。

活动大家谈环节,各方嘉宾围绕“为何说味”和“如何选味”两个关于原味美食的话题展开了精彩论述。嘉宾一致认为,人们对食品原味的追求是人性本真使然,应在食品安全法律底线之上,为特色食品正本清源,带动特色食品生产区域经济发展,不以牺牲食品安全为代价,不以追求高产而忽视食品原味为代价,建立味道档案和标准规制,推动食品原味向标准化、规范化迈进。

此次活动得到了江西赣州、四川筠连、陕西米脂等与会地方人民政府的积极响应,并表示将积极做好区域内原味农副食品的保护工作,让更多消费者受益。

活动中,主办方与部分与会市县签署了合作协议,并公布了一县一味征集甄选计划和部分甄选特产副食产品。