中国网(生活消费)实习记者刘晓悦报道 6月22日是一个再普通不过的日子,也是夏至的日子。在广西玉林市却迎来了一年一度的民间“荔枝狗肉节”,“吃狗肉”这一敏感词汇,也把这一当地民俗推上了风口浪尖。

随着近几年爱狗人士的不断增加,“狗肉节”也遭到了国内外爱狗人士的强烈抵制,从英国喜剧演员瑞奇•热维斯到英超切尔西球星班福德、再到美国名为“多多”的动物保护组织联手20多万外国网民。一边是传统民俗,一边是对于动物的保护,“狗肉节”将何去何从?

玉林“荔枝狗肉节”为何兴起?

狗肉节是中国广西玉林市民间自发形成的节日,是一种欢度夏至的民俗。每年夏至(玉林人称之“一年最热的一天”),豪爽好客的玉林市民在当天准备佳肴美酒,呼朋唤友地聚在一起热热闹闹地欢度夏至。由于每一年的玉林“荔枝狗肉节”都会屠杀大量的狗,遭到了众多全国动物保护等众多各界人士的声讨与反对,有网友称为“玉林杀戮事件”。

民间有语:“冬止鱼生夏止狗。”由于狗肉温热,易上火,夏至是“阳气”最盛的一天,吃荔枝和狗肉这两种很“热气”(容易上火)的东西,正好与“阳气”呼应,“以阳制阳”,不会象平常那样热火攻心,所以在这一天放开肚子吃大餐。然而一个说法叫“冬至鱼生夏至狗”,“止”与“至”两个相近的发音却让人误解其意。一些人认为,这样应该理解为冬至的时候吃鱼生,夏至的时候应该吃狗肉。于是人们便在夏至到来的时候猛吃狗肉,配以荔枝,以至逐渐形成习俗。

还有一种说法就是商人间的习俗,由商人创立而成。狗肉节在夏至,也代表着生意红红火火的好兆头,加上易上火的荔枝和狗肉,再配上老酒一起吃,荔枝湿热,狗肉上火,两者加到一块吃无异于火上浇油,然而在生意人眼中却成了“红红火火、旺上加旺”的意思,这一说法也得到了更多人的赞同,最终也就演变成了现在的“独家节日”。

双方“各执一词”难辨胜负

吃狗肉的人认为,狗也是家禽的一种,和猪、牛、羊没什么区别,猪牛羊的肉可以吃,为何狗肉不可以?

爱狗人士认为,在现代社会里,狗是作为亲密伴侣的宠物饲养在人的身边,狗看家护院,对人忠诚,对人没有危害,残忍杀害食其肉未免过于残忍与无情。 反对食用狗肉的原因有很多,无论从心理因素还是对狗本身的感情因素,都是可以理解的。

当然也有保持中立的看客,他们认为即使自己不食用狗肉,也不会干涉吃狗肉的人,通过记者的随机调查,大部分人都是这一观点。而且全国各地不止只有玉林吃狗肉,只是有些地方没有拿吃狗肉作为立节的噱头而立。

吃与不吃理性面对

2011年在加措活佛的号召下,众多网友在腾讯微博上表示抵制狗肉节,并产生了极大的社会反响。浙江省委组织部部长蔡奇随后发出“狗肉节已永久取消”的微博。

食用狗肉不止只有中国,外国也有吃狗肉的癖好,比如法国现在依然有狗肉铺子,巴黎北部很多人仍然喜爱吃狗肉;瑞士的切片狗肉、熏狗火腿也是热门食谱。对于传统的食用狗肉文化要有理性认识,个人食用可以,但拿来用作节日的“旗帜”还是要慎重。