夏季一到,荔枝就成为各家各户必备食品了~荔枝甘甜可口,作为吃货你知道荔枝有哪些做法吗?吃那么多荔枝,怎么吃才能不上火呢?

吃荔枝上火怎么办?

方法一:吃荔枝上火喝点盐水。

方法二:吃荔枝上火喝绿豆汤,绿豆汤有解毒和降火的效果。

方法三:吃荔枝上火之后,可以用多喝生地煲龙骨汤。

方法四:把荔枝放在大盆的盐水里泡30分钟之后捞起来,晾干水之后放入冰箱里,冰冻之后食用也不会上火的。

方法五:如果吃了一把荔枝后就有反应上火症状,那不妨喝上一杯淡淡的蜂蜜水,可以缓解上火症状。

荔枝的做法:

一、荔枝腰花

材料:猪腰子1对、荔枝适量、白糖适量、醋适量、生抽适量、盐适量、料酒适量、鸡精适量、生粉适量、姜葱蒜适量、食用油适量

做法:

1、将猪腰子片净腰臊部分,用刀在表皮切出十字花刀,一般我们菜场里买来都给处理好的。

2、将猪腰子洗净切成小块,加盐、料酒、生姜腌制十分钟,这样可以去腥味。

3、将白糖、醋、生抽、料酒、味精、湿淀粉调成汤汁。

4、起油锅,放入葱白和大蒜子爆香。

5、连汁倒入腌制后的猪腰。

6、翻炒几下。

7、倒入调好的汤汁炒几下,等汤汁烧滚后放葱花即可起锅。(全程无需盖锅盖,防止腰花变老)

8、荔枝剥壳围在腰花边上一圈,即美观,又可当餐后水果。

二、酸奶蔬菜水果沙拉

材料:黄瓜适量、荔枝适量、西红柿适量、油桃适量、小熊饼干适量、沙拉适量

做法:

1、把材料洗净,备用。

2、西红柿,黄瓜切成丁,放入碗的最底层。

3、加入沙拉,把西红柿和黄瓜均匀搅拌。

4、油桃,荔枝 撕成小片放入碗中,分布均匀。

5、然后就是超级奶味的小熊饼干和内蒙的骑士酸奶,哈哈,酸奶属于稠稠的那种,美味极了。

6、把小熊饼干平铺在这些瓜果上,胖嘟嘟的小熊,真想咬一口。

7、先放两勺沙拉,在上面上面均匀的淋上稠稠的酸奶,休克了,控制不住的口水……

8、搅拌,搅拌,搅拌。