天气渐热,胃口不佳?习惯了上海菜的浓油赤酱,偶尔也可以换换菜品,尝试让自己长出新的味蕾!今天,不妨跟着小编的步伐,走访魔都的美味清真美食餐厅。赶紧先关上嘴巴,不然马上就要口水滴嗒滴啦!

1、百年老店“洪长兴”

洪长兴是一家驰名中外的百年老店,创始于1891年。除了招牌涮羊肉、荣获“中华名小吃”美誉的“葱油饼”、“肴牛肉”、“盐水鸭”之外,还不乏“蒜香羊肋排”、“黑椒牛仔骨”等特色菜点。洪长兴凭借其自成一体的清真特色,可算得上是魔都首屈一指的海派清真菜餐厅。

人均:103元

推荐菜品:蒜香羊肋排

2、吃牛肉就到“杨同兴”

始创于1906年,创办人为镇江回民杨希才,原址在新闸路福海里附近,后迁石门二路。解放前,上海回民间曾有吃牛肉到“杨同兴”之说。该店是回民大众化饮食店,历年来保持特色、重视质量。初开时店面为一开间门面,后扩展为两开间。该店大焖子灶具有一人多高,可放入一二头牛,为上海滩独一无二。该店经营品种较多,花色较全,有煎包、锅贴、水饺、炒交面、牛肚面、爆鱼面、盐水鸭、油鸡、酱牛肉等。

人均:121元

推荐菜品:热气羊肉

3、美味心意“一心斋”

说起上海的清真饮食,除了百年老店洪长兴、杨同兴等外,不少喜爱清真菜的市民总会提起位于杨浦区平凉路的“一心斋清真饮食店”。当走过这家跨越半个世纪的老牌饭店,都会看到大排长龙购买“中国名点”牛肉煎包的队伍。很多老食客甘愿从浦东、宝山赶来,就是为了品尝这香浓可口的牛肉煎包和各种价格亲民、品味正宗的清真菜式和点心。目前,一心斋正在申报上海市的非物质文化遗产单位,将清真饮食文化保护传承下去。

人均:24元

推荐菜品:牛肉煎包

4、耶里夏丽

如果哪天突然想吃羊肉,不妨找到一家耶里夏丽(分店很多)。经常边吃饭还有跳舞表演。烤羊腿,量大肉嫩,羊肉串会沁着汁水……酸奶、奶茶、牛奶饭都是小姑娘们的最爱。气氛热闹,菜肴美味,装修精致,是个适合家庭聚餐、朋友聚会的好地方。

人均:87元

推荐菜品:大盘鸡

5、塔哈尔

塔哈尔是一家新疆特色风味餐厅,店面不是很大,但是一进门,浓厚的异域风情扑面而来。餐厅的布局独具匠心,格调颇为典雅古朴。菜肴味道非常正宗,味重香浓。门口的羊肉串是必点品,香酥鲜嫩,小小一串就蕴含美味无穷。

人均:79元

推荐菜品:羊肉串

6、古丽仙西域情餐厅

手抓羊肉串是招牌,备受食客好评;凉皮味道微辣,面筋很有味。等位时可以问店员要茶水,是红枣茶,据说非常好喝。地三鲜有浓浓的番茄汁底,让人食欲大开。餐厅人气很旺,去晚了就得乖乖排队等位了。据说wifi信号不太好,也许是太多人同时在连的原因.。。

人均:82元

推荐菜品:叶尔羌奶茶

7、“家门口”的兰州拉面

说到兰州拉面,也可算得上中华名小吃中的重要成员,是“中国十大面条”之一,它是甘肃省兰州地区的回族清真风味小吃。传说起源于唐代,以“汤镜者清,肉烂者香,面细者精”的独特风味著称,讲究“一清二白三红四绿五黄”,即:汤清、萝卜白、辣椒油红、香菜蒜苗绿、面条黄亮。在魔都,正宗好吃的兰州拉面馆的确不少,也许在你家小区附近就有一家,下次路过的时候,进去尝尝,感受那面条中让人心旷神怡的独特清香,大热天时来一碗也会很舒服。