7月9日,湖北省食品药品监督管理局发布了今年第二季度食品安全监督抽检结果,其中,标称品牌为福娃、冠生园等13批次的糕点样品不合格。

本次抽检的焙烤食品主要包括糕点以及饼干。抽检项目包括重金属、品质指标、食品添加剂、微生物指标及非食用物质等23个指标。共抽检焙烤食品39批次,覆盖湖北省1个生产省份的22家企业。其中抽检糕点36批次,不合格样品数为13批次,检出不合格的检测项目为脱氢乙酸、防腐剂各自用量占其最大使用量比例之和、菌落总数、大肠菌群、霉菌和酸价(以脂肪计);抽检饼干3批次,未发现不合格样品。

湖北省食品药品监督管理局已要求相关市州食品药品监管部门按照有关法律法规的规定,对本次食品安全监督抽检中的不合格产品及其生产经营企业依法处理。