威尼斯是世界上最美的城市之一,为世界上成千上万的游客提供美食服务,事实上,发掘有特色而且正宗的简便饮食店却是不容易的。但是对于那些目标明确的人们来说,街道两旁到处都是可以让你享受美味正餐的餐厅。在欧洲中心城市里,这些餐厅的环境可能会比那些受人们好评的餐厅更加让人觉得随意,那儿的菜肴可能会让你终生难忘。

Quadri

Quadri的海鲈鱼,配有夏季蔬菜和阿月浑子酱

Quadri家的美食

自从Alajmo兄弟将Padua的LeCalandre美食店继承过来之后一些年,Quadri取得了很大发展,它成为了一些特殊活动的最好选择。主厨马希米亚诺是一个极富创造性的天才,他喜欢做一些美味的甜点,比如“窝窝咖啡”甜品,这是一种白巧克力和杏泥混在一起的创造,看起来像一个鸡蛋。而芝士馅儿的意大利饺子,配着美味的哈喇糖、乌贼肉,还有小海虾,绝对是人间美味!

卡斯特罗区Alle Testiere海鲜餐厅

AlleTestiere的海鲜

这个靠近SantaMariaFormosa教堂的海鲜餐厅只能容纳22个人,是一家十分高雅的餐厅。厨师布鲁诺和酒侍卢卡会给你提供很好的服务。布鲁诺每天都在菜肴里加上自己的创造让其风味更独特。比如说,柑橘酱的海鲂鱼片上加上一些香草。而卢卡对葡萄酒情有独钟。此外预定是十分必要的。这儿有两种位置,晚上七点和九点的,如果你想要一个悠长慵懒带着葡萄酒风味的晚餐,那你最好选择后面那个时间的位置。

圣保罗区Antiche Carampane餐厅

这种长期运行的威尼斯海鲜店在其他地方几乎找不到,而且还是为数不多的老式校园风的意大利正餐店之一,堡垒地位极其稳固。餐厅位于圣保罗主干道的百慕大神秘三角带,传统的饮食风格和餐桌向来是人们津津乐道的话题。主厨弗朗西斯科将会为你提供超棒的本地菜肴,比如五香贝意大利面、红酒炖鲻鱼等。近年来,菜品质量提高了许多。四人或以上套餐需要提前至少一个星期预定,千万不要迟到,不然你预定的座位可能已经被别人坐了。

卡斯特罗区的Corte Sconta

坐落在北欧传奇东部住宅车道的意大利海鲜餐厅,景点之一就是布满葡萄藤的庭院,在这里,你可以享受到一顿野餐盛宴。在漫长的等待点餐到来之前,你可以先享受一些餐前小吃。

圣保罗区的Da Fiore

DaFiore餐厅

许多年来,该餐厅整洁而又高雅的亚麻桌布独具特色,有着“威尼斯最棒的非酒店餐厅”之美名,它坐落在圣保罗心脏地带。这里的主厨诺布将这个餐厅视为他在达菲最喜爱的地方。马拉马丁将美食家的独特创造加入到菜肴里面去,比如在野生鲈鱼里加了苹果香醋。而葡萄酒则完全是你想象中最醇的葡萄酒。

卡斯特罗区的Il Ridotto

这个餐厅离圣马可广场不远,似乎对很多人来说是投机赚钱的诱惑。幸运的是,这是所有者GianniBonaccorsi为吃货们准备的小神殿。该餐厅四面露天的砖墙上有着绚烂的色彩和穆拉诺岛水晶玻璃,能够容纳16个用餐者。这儿的甜品是你绝对不容许错过的,香甜的切拉诺芝士冰淇淋还有煨梨陪红酒。

托尔切洛岛之Locanda Cipriani

在LocandaCipriani露天餐饮

托尔切洛岛一个极富魅力的餐馆,夏日午餐的胜地。在二十世纪三十年代,,意大利餐馆老板GiuseppeCipriani于此收购了一个旧瓶店,并将其改建为一个具有乡村风的餐馆。餐馆也是一个野外午餐的极佳场所,穿白色夹克的侍者为你提供精致的菜肴。正餐开始前,不妨喝点贝里尼鸡尾酒、水蜜桃汁、或斯普莱力发明的普洛赛克鸡尾酒。

多尔索杜罗区Enoteca Ai Artisti餐馆

多尔索杜罗小餐馆总是会给你很多美好的体验,你会在这里享受到极美味的午餐及晚餐。这个餐馆只能容纳20个人,其中包括两个在窗台附近的。该餐馆菜品是根据附近市场供需来调整的。配着胭脂鱼和香草的意大利面是一道很棒的家常菜,所以许多厨师们都会添加这道菜。毫无疑问,那道菜真的是不容错过的,不论是午餐还是晚餐。

卡斯特罗区Santa Marina餐馆

SantaMarina餐馆

在威尼斯,本地人时常得到最优厚的待遇,所以,当你来到这家最富有创意的意大利美食餐馆的时候,你会觉得自己真是幸运,因为无论你是常客还是偶然路过,都会觉得这里的菜肴和服务一级棒。坐在室外的餐桌很惬意,可是在炎热的夏天,坐在有空调的室内可能是你更好的选择。

布拉诺岛Riva Rosa

在布拉诺岛,很少有比这家海鲜餐馆更让人垂涎欲滴而且富有浪漫气息的意大利餐厅了,这儿有着富有女性特征的装饰风格。厨师们将新鲜的海产品做成美味的意大利式菜肴,比如虾虎鱼炖饭、哈贝意面、土豆多宝鱼等等。另外还有供两人享用的全景式的餐桌,最好提前预定位置。

玛左波岛Venissa

Venissa的美味

Venissa的葡萄园

这个餐馆看起来风格貌似完全不一样,四周都是葡萄园和花园,坐落在游客很少触及的环礁湖一角。最初这儿是比索酒庄用来酿造Dorona葡萄酒的地方,后来,人们就利用本地种植的食材发展成餐馆,成了威尼斯素食主义者的天堂。Klugmann会用绿色蔬菜、草本香料、大米和小麦为你制作出最美味的套餐。你可以从丰达芒特诺威坐12号汽艇到这里,在玛左波岛下车,或者可以在观光完美丽的卜诺拉后沿着大桥往回走一小段即可。