如果你对星巴克的印象还停留在国内千篇一律的设计上时,当你看到新奥尔良这家新开的星巴克门店时,一定会傻眼。这么具有复古情调和设计感,难道不应该是一间历史悠久的的咖啡厅吗?

位于新奥尔良运河街的这家新门店是星巴克2013特色门店榜单上的最新成员,设计灵感源自新奥尔良的城市精神和它作为美国咖啡贸易港的历史背景。9世纪初,欧洲各地冒险家纷纷涌入,在此经商创富;南北战争期间,这里作为奴隶制度重要输入地,经济贸易备受打击,战后辗转复苏;几个世纪以来的各地移民,带来丰富多元文化,使该地成为爵士乐和灵魂乐发源的摇篮。星巴克希望将这座美国南方名城的种种文化积淀和历史元素,浓缩在这家新门店里。

门店整体设计采用了极为流行的工业复古风,但在细节上做足文章,力图还原20世纪初这个港口重镇的咖啡馆风情。主色调选取了咖啡的深棕色,深色的木质与昏黄的灯光加重了空间的厚重感,而爵士乐代表乐器小号,则被铸成造型特异的灯饰,大规模运用在门店中,令人印象深刻。

吧台后面从地面延伸到天花板的巨大橱架,从前用来摆放装满草药香料之类的麻袋,现在塞满了星巴克的咖啡。本地雕塑家David Borgerding用旧的铁艺门设计出创意十足的屋顶吊灯,Mystic Blue Signs为店铺的橱窗以及咖啡罐进行手绘烫金装饰,Cherrylion工作室则创作了12幅版画讲述咖啡豆变成咖啡的故事挂在吧台上方。

里屋的设计还原了当年商人家庭的起居室空间,氛围更加轻松闲适,复古的校园木椅环绕着一张巨大的木桌,供客人们在此工作或聊天。由艺术家Tommy Taylor创作的表现新奥尔良航运历史的壁画,令人联想起星巴克LOGO的美人鱼形象。