“给孩子挣奶粉钱”听起来是句玩笑话,可背后却也折射出无数年轻父母的辛酸。从香港的限奶令到发改委对数家奶企开出的史上最大罚单,围绕奶粉的是是非非除了质量问题,还有价格迷雾。孩子奶粉钱究竟给了谁,奶粉又是不是越贵就越好呢?

北京的贾先生最近刚刚给一岁半的儿子购置了一箱奶粉,现在每个月的奶粉钱占他家庭总开销的六分之一,让他有些不堪承受。“四百多吧,三段的,前些日子买了一箱六桶,花了好几千。要是算的话,一个月4桶,一桶平均四百的话,一个月就是一千五到一千六。奶粉的话那肯定是压力很大,现在各方面奶粉也不放心,国产也不放心,进口也不放心,反正我的想法就是在国内柜台上能买到的好的,我就买。他们都说雅培菁智这个最贵,我就买这个。只买最贵,不知道对不对嘛。为孩子,什么都不是问题。”

只要为了孩子,什么都不是问题,国际奶粉业巨头似乎也吃定了中国年轻父母们的爱子心切心态,同样品牌的洋奶粉,在中国的价格远远高于海外的售价。今年8月7日,发改委对6家乳粉企业开出了6.6873亿元的史上最大罚单,目的就是遏制其对价格的垄断。奶业专家 王丁棉指出,中国奶粉的高价还和层层的分销环节有关。“国外为什么便宜呢?它那个售价是真实的市场价格,它的经营模式很简单,简单化,中间不设立更多的层层级级关卡,由生产商直接到商家,到商店直接交易。我们这里呢,层层加码,这个全国总竞销、代理商、分销商,又到省一级的经销商,又到城市的,又到大片的或者二级市的,或者是县级市的等等,设计了五到七八层,每层设计一个经销商我就要一定的利润,而且这个利润不会少于10%,层层加10%,其实不管你是美国、欧洲、加拿大,所有进口的奶粉到岸价都是85块钱,不会超过90块钱,900克一罐。”

从奶粉的成本角度来看,一公斤奶粉需要八公斤原奶,伊利集团副总裁张剑秋介绍,中国的原奶收购价格反而要比国外还高。“我们去新西兰建厂就是这个目的。在那里的养殖成本低。新西兰现在的一公斤牛奶的收购价也是两块多一点,像我们的是四块多。比别人高一倍。”

现在国内的原奶收购采用优质优价,目前平均下来的价格大概在4块5左右,而今年上半年全球平均的原奶价格仅为3.35元。奶业专家王丁棉介绍,国外低廉的原奶价格主要源自完善的养殖服务体系。“我们就是为什么?我们一个人平均养的牛,牛头数比较少,人家在国外,两个人可以养200、300头,我们两个人养多少呢?一个中国人在一般大型牧场大概养20条到30条,少了十倍啊。为什么人家能够两个人养到200到300头牛呢?他主要是国外的社会服务化体系比较完善。他一个牛场不用设置兽医、配种员,饲料也不用搞,一个电话说有病了兽医就上门来,等于上门的医生来给你上门诊一样,饲料每天固定,一个星期送一次,用完第二天跟着又送来,不用自己搞仓库搞加工厂。我们现在的牛场基本上什么都有及好像一个小政府,小工厂,什么仓库、配种、兽医一大套,人越多,效率越低,成本就越高。”

王丁棉指出,进口奶粉的层层分销以及国产奶源的高成本都促成了奶粉价格的居高不下,但消费者也需要摆正心态,不同价位的奶粉成本差别并不大,最贵的不一定是最好的,也可能是利用消费者心理而制造的营销手段。