如果您问我南瓜,我很难用一句话概括我对它的爱。今天小编跟大家伙聊聊南瓜吧,南瓜里面含有大量的胡萝卜素,是人体需要的成分。特别是秋冬季节多吃南瓜,不仅能提高我们身体的免疫能力,而且能对抗秋天的燥热天气哦。如果你有便秘的话,吃南瓜更是有很好的效果的。今天小编推荐3道南瓜红糖水给大家。

NO-1:红糖南瓜红枣汤

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红糖南瓜红枣汤

小编说:红糖是未经精炼的粗糖,保留了比较多的维生素和矿物质,红糖也并非“女性专用”,男性在外应酬多、工作压力大,喝些红糖水,能驱寒益气、达到脾胃补益的效果!这道糖水甜而不腻,南瓜、红枣和红糖的甘甜别有一番滋味!

食材:南瓜200、红枣30克、红糖1汤匙

做法:

1)南瓜洗净,切成大小均等的南瓜块,用清水洗净。

2)洗净的红枣和南瓜块放入砂锅中,加入600毫升冷水,没过南瓜块和红枣表面,开大火煮至水沸腾,转中火煮至南瓜熟烂,加入1汤匙红糖调味即可。

NO-2:红糖姜蜜南瓜球

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红糖姜蜜南瓜球

小编说:这道糖水既有姜微微的辣,又有红糖与蜂蜜微微的甜,喝完全身暖暖的。它能帮助恢复体力、缓解疲劳,秋冬季食用,驱寒暖胃的效果很好哦!

食材:南瓜、糯米粉、姜汁、红糖、蜂蜜姜茶、大杏仁、熟花生

做法:

1) 南瓜去皮去瓤切成薄片,上锅大火蒸熟,放至温热,加入糯米粉,和成面团,盖好略醒发20分钟左右。

2)分成每个约18克的圆团。

3)锅中水烧热,加一点盐,入南瓜圆子煮至飘浮熟透。

4)在圆子快要煮好时,另起一锅,加少许水、1勺姜蜜茶、1勺姜红糖,煮沸后放入煮熟的圆子,再煮一会儿入味。

5)去皮花生和腰刀用刀压碎切成小粒,放在煮好出锅的圆子上即可。

NO-3:南瓜银耳红枣汤

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南瓜银耳红枣汤

小编说:这道糖水对肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结等都有不错的效果。银耳富含天然特性胶质,加上它的滋阴作用,长期食用可以润肤,还能祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效哦!

食材:南瓜200g、干银耳30g、红枣适量、枸杞适量、红糖适量

做法:

1)将银耳、红枣提前泡发。

2)南瓜切成约1厘米的小丁。

3)将银耳去根洗净撕成小朵,与红枣、红糖一起入锅,加水,大火烧开,改中小火慢炖。

4)半个小时后,银耳变软糯,放入南瓜、枸杞同炖,至南瓜软烂出锅。