辣肉面是上海的特色,上海人对辣肉面的喜爱简直是根深蒂固。每个人的记忆里都有一碗让自己牵肠挂肚的辣肉面。往往最简单的美食,最令人印象深刻,无需多言又无比依恋。趁着热度呼噜几口,把胃吃的暖暖的,就已足够....。.

当然,老餮吃面怎能那么简单,还要配上一个新煎的鸡蛋或是卤豆腐干。有一点奇怪的是,上海人并不是那么爱吃辣,为何对辣肉面情有独钟呢?其实原因很简单,热腾腾的一大碗面,入口筋道弹滑,丁块或是肉糜的辣肉,稀里哗啦的呼噜掉,那叫一个过瘾!看着额头渗出一层细密的汗珠,就能明白要有多爽了!

那么问题来了,上海到底有哪些好吃的辣肉面馆呢?小编给大家推荐几个:

220辣肉面馆

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220辣肉面馆

杨浦区非常有名的辣肉面店,已经开了十几年!老上海人一吃就知道,是小时候的味道!生意真心好,门店小小,排队长长。因为在220终点站对面而得名,就是这么一家简单粗暴的苍蝇面馆,有人专门开豪车横穿上海市来寻找。值得注意的是,这家店开店很早,早上5:45就开张,只做早午饭两顿,中午1:30就关门了哦,所以想吃要趁早!

地址:杨浦区松花江路2-1号(近军工路)

人均:13元

老味道辣肉面馆

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老味道辣肉面馆

这家店主要做的就是辣肉面,看这卖相就叫人食欲大开。肉丁小炒,辣度刚好。肉糜很香,面条顺滑。汤也鲜美,浓浓老上海的味道。

地址:杨浦区河间路810号-2(宁武路)

人均:14元

四如春食府

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四如春食府

四如春是很多人从小吃到大的,被列入《上海志》的第一家卖冷面的小店就是他们家。冷面浇头好,价钱也实惠。夏天必去!除此之外,四如春的辣肉面、锅贴、鲜肉月饼也是上海滩屈指可数的好味道。这家开了几十年的老字号俨然成为了周围居民的食堂。四如春的辣肉本身就很好吃,所以无论是汤面、拌面还是夏天的辣肉冷面,都是人气招牌。

地址:普陀区石泉路72号(近镇坪路)

人均:16元

顺丰面馆

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顺丰面馆

这家店开了有几个年头了,熟客相当多。面条的浇头种类很多,但最受欢迎的还是辣肉、大肠、素鸡三种,本帮的浓油赤酱!特色辣肉面,辣肉是新鲜的精肉,味道蛮辣的。这里的面条浇头有现炒和现成的两种,料足味道好,吃完可以免费假面,师傅下面只用一根筷子哦。

地址:卢湾区南唐浜路126号

人均:19元

祥和面馆

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祥和面馆

长宁区很有名的一家面馆,长宁人少有不知道的。门面不大,生意火爆。辣肉面最为出名,但不是通常的肉糜,而是一粒粒的丁块,炒的非常入味,量大味香,看看闻闻就让人食欲满满。配上筋道的面条,浇上纯正的牛肉汤,飘几篇香菜叶,那味道真叫一个“嗲”!

地址:长宁区定西路1249号(安化路口)

人均:21元

沪上一家辣肉面馆

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沪上一家辣肉面馆

在凤阳路一拐弯,就能看到硕大的店牌。环境是八十年代怀旧的风格。这里的辣肉面很正宗,中午的时候基本一座难求。略带甜的辣肉浇头,酥嫩的肉丁,细细的面,还可以加咸菜来调味,量比较实在。

地址:黄浦区凤阳路535号

人均:18元

老地方面馆

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老地方面馆

开了十五年的老店,真的是老地方了。店面很小,面种很多。浇着“泰康黄牌”的辣酱油,一口下去,香、酥、嫩!老板娘的记忆力可以上最强大脑一试了,每张桌子的客人点什么面要什么菜都能记得清清楚楚。店内有些拥挤,基本都是拼桌,来这吃面的客人也很自觉只顾吃面。

地址:徐汇区襄阳南路233号(近永康路)

人均:22元

春和面馆

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春和面馆

这家店的人气很足,感觉什么时候来都是超多人。这里的特色就是现炒浇头,开放式的厨房。一边现炒浇头,炒菜,一边的下面的几口灶头。面是粗面,很有嚼头。汤底是用大块牛骨熬煮的咖喱牛肉汤。除了辣肉面,大排面也是招牌。

地址:静安区常德路1081号(近安远路)

人均:16元

万寿斋

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万寿斋

鼎鼎大名的万寿斋,估计上海90%的人都知道!这家店已经是几十年的老店了,店面虽小人气超旺,许多老食客会特地从大老远跑来解馋,就是为了回忆小晨光的味道。上海滩的小吃样样都有。虽然万寿斋以小笼包出名,但是辣肉面也是众多老食客的选择。辣肉面是标准的上海味道,不是通常的肉丁肉糜,而是肉丝。粗细均匀,甜而不腻,刚端上桌就有浓浓香味。

地址:虹口区山阴路123号(鲁迅故居对面)

人均:15元

辣肉面大王

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腊肉面大王

“辣肉面大王”只卖辣肉面,其他面,店里通通没有!这的辣肉,辣辣的,甜甜的,辣度都不一样。这两年浇头稍微丰富了些,如果支持辣肉面不过瘾,可以加几份浇头。汤面和拌面都有,面一端上来,分量绝对够良心。喝一口汤,各种惊艳:咸鲜辣甜!面条筋道有嚼劲。当初赵薇慕名来吃过,老板把合影放在每张桌子上,所以这家店还有一个俗称“赵薇面馆”。

地址:徐汇区天平路220号(近康平路)

人均:17元