金秋十月,食蟹正当时~不过嘛,可别只盯着大闸蟹这一种选择咯!天下的螃蟹千千万,就让小编为你带来:十月食蟹指南!好多螃蟹,还是漂洋过海的品种哟~(资料来源:人气美食)

鲜得唻,一定要吃!

美国肉蟹

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美国肉蟹

想要吃得爽,必须得试试老美的大肉蟹!招牌美国肉蟹来自美国阿拉斯加海域,只只一斤多。蟹肉饱满紧实,就连蟹脚也都是肉!一个人打死吃不完,还是呼朋引伴才过瘾!料理手法和店内装饰都是美式自然风,吃得就是个无拘无束自由自在~不仅蟹是巨无霸,这里的波士顿龙虾只只也有一斤半!四种口味可以选择,爱吃蟹,就千万别错过这跨越太平洋的美味咯~

【美食区域】硬壳

【地址】日月光中心4楼-Tk04(近泰康区)

【人均】145元

帝王蟹

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帝王蟹

作为一个吃货,说到大~~~~螃蟹,怎么能忘记帝王蟹的存在!吃多了自助餐里的帝王蟹,何不来品尝一下日料店里的精致餐~炭烤帝王蟹是这里的人气美食,在服务生帮你烤的时候还可以听到鲜汁在蟹上翻滚的声音,让人食欲大增,Q弹的肉质保证了食材新鲜度,店家还贴心地准备了沙拉和特色的配料来搭配分量十足的帝王蟹肉~所谓的精致料理,就是这个样!

【美食区域】蟹的岡田屋

【地址】衡山路932号太平洋百货8楼

【人均】326元

日本雪蟹

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日本雪蟹

当然咯,吃日料还得是放题最过瘾!一价全包,才能放心敞开肚皮!因为肉质丰腴鲜美,就连蟹腿都很有料,雪蟹也是日料中很常见的一种食材。再加上生鱼片、甜虾、北极贝、海胆....。。来一场海陆鲜汇怎么样?就是这里咯~据说最近提前预约到底,还有机会享受雪蟹免费送!嘿,想吃蟹就到这里碰碰运气吧!

【美食区域】尚Value日本料理

【地址】福州路666号金陵海欣大厦2楼

【人均】291元

板蟹

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板蟹

产于"日本海"的板蟹,最好吃的却在韩国附近海域。生鲜捕捞上来,外表呈淡绿色,并且四肢很发达,可游动起来却有种轻捷的幽雅可人,大有宫廷贵族的风范哦~因为板蟹特指雄蟹,所以有厚厚的蟹膏!所以嘞,喜欢蟹膏的旁友,现在可正是吃板蟹的好时节!这里的板蟹套餐嗷嗷赞,不仅整只蟹拆给你吃,章鱼火锅、海鲜饼、各式小菜也是应有尽有~就连大胃王也要扶墙出!

【美食区域】礼瑯韩国料理

【地址】漕宝路1538号201室(近虹莘路)

【人均】207元

梭子蟹

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梭子蟹

既然说到韩国风味,韩式酱蟹不能错过!作为原料的梭子蟹属于海蟹,肉质细嫩洁白,富含矿物质和蛋白质,也是我国沿海城市居民桌上的常客。韩国酱蟹是用酱油腌制梭子蟹,成品看上去和醉蟹颇有几分相像,不过口感还要清新几分,咸中带鲜,鲜中带甜,汤汤水水真是吃到情不自禁吮指哦~不仅蟹肉好吃,剩下的酱汁拌饭吃也是超级美味的。马上要到冬天了,不要错过这个梭子蟹最肥美的时刻!

【美食区域】孔德洞真味酱蟹

【地址】银亭路68号天乐广场3楼303号

【人均】134元

松叶蟹

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松叶蟹

爱吃蟹的日本邻居还有一个看家蟹种!去过日本的小伙伴一定知道松叶蟹是日本的极品三大蟹之一,肉质鲜美、滑嫩,尤其是在冬季繁殖季节期间,蟹黄与蟹膏更是鲜美无比!这家日料店的松叶蟹,可是有一蟹三吃的做法,让你品尝到整只蟹的全部,蟹腿做刺身,蟹壳做饭,蟹肉蒸着吃,抛弃那些重口味的调味料,才能真正品尝到海的味道!此外,店里的日式环境给人很舒适的感觉,要脱鞋的哦~

【美食区域】鱻道

【地址】世博大道1368号世博源1区G层1G08号铺

【人均】310元

新加坡黑胡椒蟹

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新加坡黑胡椒蟹

来自新加坡的黑胡椒蟹,是中餐和西餐相结合的一种创新菜,新加坡风味最正宗的就是这家闻名上海的兰奇餐厅了,而黑胡椒蟹也是这里的招牌,除将黑胡椒香料恰如其分地渗入蟹肉中,经过炒制,有着典型的新加坡菜浓郁的风格,连新加坡驻沪总领事都会来这儿品尝以解思乡之情哦~吃多了原味的海蟹,可以来这儿换换口味~

【美食区域】兰奇餐厅

【地址】黄桦路546号(近虹井路)

【人均】72元

大红蟹

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大红蟹

潮汕人吃蟹,也是一绝,美食家蔡澜曾经说过冻蟹是最具代表性的潮州菜之一。这家的特大冻大红蟹据说是野生大红蟹,所以价格还是有点小贵的,通过最质朴的方法来烹饪,白灼后将蟹温度降到室温,再放进冰箱继续降温,让其保留了清鲜自然的美味肉质更加肥厚弹嫩,并且清甜回甘,而吃法和大闸蟹的吃法是相同的,配甜味姜醋,来吃过的食客都是赞不绝口哦!

【美食区域】世纪潮府馆

【地址】花木路809号(近海桐路)

【人均】250元

膏蟹

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膏蟹

至于常常提到的膏蟹,可是与鲍鱼、海参相媲美的,享有“水产三珍”的美誉。这道干煎膏蟹可是厦门的一道传统名菜,烹饪时一定要用老姜,厚厚的一层姜去解了蟹的腥和寒,可是一道热补的极好料理哦~一上桌就香飘千里,厚厚的蟹黄,饱满的蟹肉,用手拿着啃更香!

【美食区域】宴遇

【地址】 愚园路68号晶品中心4楼

【人均】131元