作为“四大金刚”之一的油条,金灿灿,油酥脆,真是叫人离不开的早餐美食。当然咯,如今非早餐时段也能吃到的豆浆油条已经不算新鲜事。作为一枚充满探索精神的资深吃货,或许你应该试试更高阶的油条美味。且看小编为你带来:沪上别具特色的新吃法油条美味。资深吃货才知道哦!

▼油条也有夹心馅

  墨鱼胶油条

墨鱼胶油条

最会吃的广东人,从来不缺创意菜——把油条和海鲜凑在一起的其秒配搭,大概也只有在粤菜里才能找到。将墨鱼汆水后绞成泥状,再灌入还未油炸过的生油条面胚中,滚油下锅,炸至金黄,就成了一道“墨鱼”口味夹心油条,无论如何看不出原本朴实的样子~酥脆外皮,内里却是Q弹墨鱼胶馅心,再配上酸甜酱料提味,无论味觉口感,都称得上别具一格呢~

【美食区域】港丽餐厅(虹口龙之梦)

【地址】虹口区 西江湾路388号虹口凯德龙之梦购物中心4楼

【人均】105元

▼油条也能做馅心

  油条肠粉

油条肠粉

 

没错啦,油条不止能包裹馅心,也可以拿来做馅心哦~柔韧的肠粉外皮包裹起酥松油条,不会被其他食材抢去肠粉原味的风头,两种不同口感的交叠融合又平添了几分新鲜。口味清淡的肠粉油条,吃的是酱汁鲜香调味。当然最妙还是裹上浓浓花生酱,唇齿留香哦~

【美食区域】避风塘(金玉兰店)

【地址】卢湾区打浦路1号金玉兰广场1楼(徐家汇路口)

【人均】85元

▼酸甜味道异想天开

  菠萝油条虾

菠萝油条虾

还是粤菜!而且还是道名菜!!油条段包上虾仁,和菠萝扮在一起,浇上色拉酱,再点缀些芝麻,就是这道充满流行Fusion风的菠萝油条虾。香甜的菠萝爽脆微酸,外皮酥脆金黄的油条裹上Q嫩鲜虾,对撞口感充满新鲜,菠萝的鲜甜中和了油条的腻度,酸甜口味又让人胃口大开!口味偏甜的童鞋们,蛮好试试这道额~

【美食区域】70后饭吧

【地址】 虹口区四川北路1363号壹丰广场3楼(近武进路)

【人均】63元

▼神秘上海老味道

  二手八宝老油条

 二手八宝老油条

发朋友圈一定弹眼落睛!乍看像排骨,绝对没人能猜得出这!是!油!条!传统八宝油条是在油条里塞满八宝辣酱,这一道却是将老油条炸至酥透,再在外层裹满厚厚的八宝酱汁。浓油赤酱的味道充满本帮风情,每晚22:00后限量供应,去得太早也是吃不到哦~

【美食区域】金刚馄饨还有面

【地址】卢湾区 蒙自路207号11号楼001A(丽园路)

【人均】42元

▼温暖人心的深夜美味

  烧饼蛋油条

烧饼蛋油条

听来平凡的美味往往最讨肠胃喜欢,台湾版的烧饼油条豆浆店,无论食物还是店面都带着点眷眷的人情味。烧饼不是常见的北方版本,薄薄脆脆带着烘焙香,搭配蛋饼的香软,油条的酥松,不仅是最熨贴的深夜美食,营养度也是满分~配上一碗热乎乎的咸浆,在疲惫的午夜时分,真没什么比给肠胃一个犒赏更加贴心~

【美食区域】桃园眷村

【地址】静安区 泰州路405号

【人均】34元

▼一次过瘾的50cm加强版

 金箍棒油条

 

金箍棒油条

50cm大油条,大概是正常油条SIZE的两倍半!别看身材堪称油条界的姚明,品质却没有因尺寸超标而打折扣。加入鸡蛋的特别配方,然油条虽大,却仍能保持酥脆,不会疲软弯折。6元一根的价格简直堪称业界良心!顺便一提哦,这间店还有三斤半大炒饭,据说至今还没有到店客人吃完过!号称吃货的你,敢去挑战吗?

【美食区域】金刚

【地址】黄浦区 寿宁路50号(西藏南路)

【人均】26元

▼甜甜蜜蜜好滋味

  霜糖油条

霜糖油条

虽然肯德基的健康油条滋味永远比不上路边早点摊头,不过霜糖油条还是值得一试——毕竟甜甜的油条还是很。罕。见。金黄色的油条上撒了一层雪白糖霜,粒粒霜糖微甜,油条香软适口,口味倒是和甜甜圈神马的有些神似。不添加明矾打造的安心油条也是卖点,更注重饮食健康的童鞋,偶尔试试它吧!

【美食区域】肯德基

【地址】 多家分店

【人均】13元

▼歪果仁的好味道

  西班牙油条

西班牙油条

纳尼?这是油条?没错!这就是来自西班牙的“油条”-“吉士果”。纤细瘦长的吉士果外面酥脆,里面软嫩,卖相金黄却不油腻,加上冰淇淋搭配,浇上巧克力汁,或佐以丰富多样特色辅料,垂涎欲滴啊!看似平凡,但冰激淋和巧克力香浓幼滑,蘸着吃进在嘴里奇妙无比,是搭配冷热皆宜都可的一种“油条”甜点。没错哒,西班牙人民真的这么吃!

【美食区域】me Gusta 古斯塔西班牙餐厅

【地址】长宁区 金虹桥茅台路179号金虹桥商场4楼L406(近娄山关路)

【人均】129元