19日,湖北省食品药品监督管理局在其官网公布2015年第二十四期食品安全监督抽检情况,该局抽检焙烤食品样品5批次,不合格样品数为4批次。

本次抽检的焙烤食品主要包括糕点。抽检依据《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760)、《食品安全国家标准 食品中污染物限量》(GB 2762-2012)、《食品安全国家标准 食品中致病菌限量》(GB 29921-2013)、《糕点、面包卫生标准》(GB7099-2003)等标准及产品明示标准和指标的要求。抽检项目包括重金属、品质指标、食品添加剂、微生物指标及非食用物质等30个指标。

检出不合格的检验项目为柠檬黄、日落黄、菌落总数和防腐剂各自用量占其最大使用量比例之和。不合格样品涉及的标称生产经营单位、产品和不合格指标为:荆州市三口食品糕点厂生产的早餐三明治检出柠檬黄、日落黄和防腐剂各自用量占其最大使用量比例之和超标;宜昌欣悦食品有限公司生产的欣悦桃酥检出菌落总数超标;福娃集团监利福娃食品有限公司生产的乳酸妙妙欧式蛋糕(原味)和乳酸妙妙欧式蛋糕(香橙味)检出防腐剂各自用量占其最大使用量之和超标。

据悉,2015年7月-9月,湖北省食品药品监督管理局抽检13类产品,包括食用油、油脂及其制品、肉及肉制品、蔬菜及其制品、蛋及蛋制品、水果及其制品、焙烤食品、薯类及膨化食品、蜂产品、罐头、乳制品、糖果及可可制品、茶叶及其相关制品、咖啡、食品添加剂共180批次。