“老板娘,上满族八大碗!”姑爷带丈母娘吃满族八大碗,临走老太太还真是偏心,不忘给家里的儿子打包。河北省兴隆县南天门满族乡郭家庄村农家院的满族八大碗,近年来持续火爆。

“这拨还未走,那拨就在等了,天天爆满。”满乡情农家院老板娘郭志杰说,自从对原民居进行满族特色风情改造后,“十一期间劝走的客人比住下的多,自家人都被挤到亲戚家去住。”

南天门满族乡坐落于承唐高速半壁山下路口20公里,坐拥“十里画廊”风景区,沟谷崖壁溪水潺潺,美不胜收,中国山水画研修院等机构都在此设有写生基地。另外,这里还有保存完好的百年陈氏四合院,自然生态禀赋极佳。

2014年开始,乡党委、政府依托本地满乡风情,开始“弘扬满族文化,打造满族特色风情村寨,发展乡村游”。

实施民居改造,按照满族风情“穿衣戴帽”,形成独特的满族韵味建筑群;凸显满族文化元素,建设了占地20亩的满族文化广场,满族古戏楼、雕塑、八旗展台、浮雕、诗园、图腾方柱等一应俱全;发挥妇女讲习所的作用,聘请专家进行满族剪纸、满绣、满族习俗、满语、满语歌曲等培训,保存满族记忆;打造满族文化主题婚纱摄影基地,建满族酒文化一条街、满族特色农产品交易市场;举办满族霸王鞭大赛、满语大赛、满绣大赛、剪纸大赛、满族八大碗厨艺大赛等系列活动。

在上级党委、政府及民宗部门的支持下,2年累计投入资金330万元,一个满族风情特色文化村寨初具规模。

“我家的客人都是口口相传来的,除了吃满族八大碗,客人吃菜可以自己去地里摘,一点农药都没有。”庆丰农家院老板郭庆丰介绍说。

满族八大碗带火了乡村游,增加了农民收入,致富了一方百姓。乡党委书记李朝伟告诉记者。