在近期对食品生产环节、餐饮服务环节的食品进行的抽检中,1944批次抽检样品里23批次不合格。

食品生产环节抽检了糕点、炒货、饮料、食用油、调味料、方便食品等、酒类、乳制品、肉制品、豆制品等19大类,63种产品1710批次样品,不合格样品14批次。

餐饮服务环节抽检了米面制品(自制)、豆制品、糕点面包月饼(自制)等7类食品(餐饮具)234批次样品,不合格样品9批次,主要检出铝残留量超过规定限值。