钟丽君满煎糕

满煎糕

小小的摊位夹杂在两家烤鸭摊中间,一没注意、你就容易错过。

烙饼台在摊位里部,亲眼目睹“钟丽君”妹纸待面糊大致成型后撒上足够的花生碎和白糖,其后用竹棍将糕饼对折,之后才挑到摊位的案板上切块。

到手的满煎糕一般还有些烫手,趁着余温一口咬下——微焦的外皮较Q韧,往里则更软糯。夹馅花生香气适中,而半融化的白糖吃起来也会“咔呲咔呲”——虽说整体偏甜腻,但它却有小时候的味道。

满煎糕

地址: 思明区开禾路开禾路30号

人均:5-10元

营业时间:6:30-11:30 14:00-18:00

公交信息:107路;10路;116路;118路;11路;127路;23路;25路;27路;30A路;31路;4路;655路;758路;841路;84路;853路;88路;941路;946路;950路;952路;954路;97路;994路;快1路;快2路;快3路 ( 开禾路口站下)

停车情况:去八市就别指望有停车位,中山路就近找吧,比如中华城。

陈星仔饮食店

猪血、肉羹、鳐鱼面线糊 15元

陈星仔面线糊地处古营路与营平路交叉处,没有单独的店面,而是在菜市场敞开式的小摊。你可以端着碗面线糊坐在路边,看看斩大骨阿,杀鱼什么的,很好玩有没有,想跟食物最亲密的接触就来吃面线糊啦。

他家算是很早期开面线糊摊的。通常别人家面线糊加料是新鲜的或者白灼,老板却自己创新,做起卤料来,所以他家的大肠和卤鳐鱼是必点噢,然后下午卖卤料噢。点单的时候老板就好亲切,好心给我们弄的超大碗,料超足。结果,我们两个妹子实在吃撑了啦,心里超愧疚,剩了一大半。老板说下次给你们做小碗噢,不然浪费啦。整体汤头偏甜却依然清爽,没有任何糊糊的感觉,肉羹也是实实在在的大肉块啊。老板可是出名到菲律宾和新加坡的电视台也有来采访过噢,算是小小名气啦。

陈星仔面线糊

地址:思明区营平路81号

人均:15-25

营业时间:6:00-11:00

公交信息:107路;10路;116路;118路;11路;127路;23路;25路;27路;30A路;31路;4路;655路;758路;841路;84路;853路;88路;941路;946路;950路;952路;954路;97路;994路;快1路;快2路;快3路 ( 开禾路口站下)

停车情况:去八市就别指望有停车位,中山路就近找吧,比如中华城