早午餐brunch合集

“Brunch”——breakfast(早餐)和lunch(午餐)的合成。

它的起源虽不大明朗,但在坊间传最广的,无疑是这两种说法:

Brunch的起源1演变自英国上流阶级的“狩猎早餐”(the hunt breakfast),也就是出发打猎前的那一顿,必定丰盛饱足,能量充沛。鸡蛋、鸡肝、肉、培根、新鲜水果和甜点......作为一顿早餐,极尽饕餮之能事。2和天主教徒周日早上去教堂做弥撒有关,弥撒前需斋戒,从教堂回来已饥肠辘辘。虽还未到午餐时间,一家人索性先饱餐一顿。

随着生活节奏的加快、工作压力的增大,这一外来的饮食习惯渐渐为咱们国人所接受。

一顿顶两顿,

哈哈,

数量不一定格外夸张,

但种类和质量一定要讲究。

历时九天,随手菌分别尝试了九家有在做“brunch”的餐厅。

(当然咯,厦门有做“早午餐”的不止这些!)

慵懒的休息日,大家跟着去试试吧~

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? Part.1 Leo

探店 | 周末慵懒的早午餐 Leo Pizza & Brunch

地址:

思明区厦禾路867号(鑫安宾馆侧面)

推荐等级:

★ ★ ★ ☆(满分为五星)

营业时间:

10:00- 22:00

不以套餐形式贩售,而是以自选食材组成的早午餐。食材用料不错。

? Part.2 米良居

咖啡厅 | 浓浓台味的早午餐

地址:

思明区厦禾路261号103之2(源昌国际城1F)

推荐等级:

★ ★ ★ (满分为五星)

营业时间:

07: 00-21:00工作日 07: 00-22:00周末

大盘的套餐包括蛋、沙拉、土豆泥、德肠以及吐司片,而蛋类又有单面荷包蛋、全熟荷包蛋、欧姆蛋、炒蛋可以选择,饮品有红茶、奶茶、可乐,带有台味的早午餐、价格相对也不会高!

Part.3 静香的店

探店 | 静香,大雄和你开店了吗?

地址:

思明区七星西路7号101店面(七星乐都汇一号门附近)

推荐等级:

★ ★ ★ (满分为五星)

营业时间:

9:00-22:00

环境不错的一家咖啡厅,可颂、吐司、班尼迪克蛋系列相对受欢迎。出品份量则适合小胃口女生食用。

Part.4 老别墅西餐馆

咖啡厅 | 来逼格最高的地儿吃一份早午餐

地址:

思明区筼筜路3-9号(马可波罗酒店)

推荐等级:

★ ★ ★ ☆(满分为五星)

营业时间:

9:30-23:00

在逼格最高的地儿,老别墅西餐馆早餐种类相对较少,但具有异国风情的餐品,和服务、环境一样值得点赞!

Part.5 乐活欧洲

咖啡厅 | 故宫路上的欧式小店

地址:

思明区故宫东里88号(工商银行对面)

推荐等级:

★ ★ ★ (满分为五星)

营业时间:

周日-周四(Sun.-Thu.) 09:00-01:00(凌晨),

周五-周六(Fri.-Sat.) 09:00-02:00(凌晨)

厦门最早有在做早午餐Brunch的咖啡厅,食材用料好。

Part.6attitude

探店 | 认真吃brunch是一种attitude

地址:

思明区禾祥西路17-30号(故宫小学对面)

推荐等级:

★ ★ ★ ☆(满分为五星)

营业时间:

11:30-22:00

来自台湾的老板一家人在故宫路拐角经营了一家小巧精致的咖啡店,餐品的确好吃到足以吸引不少寻寻觅觅的吃货宝宝。早午餐需要提早预定,种类上也十分丰盛。

Part.7丘氏

探店 | 一份早午餐的正确打开方式。

地址:

思明区禾祥西2号禾祥首府之122

推荐等级:

★ ★ ★ ★(满分为五星)

营业时间:

10:00-凌晨01:00

这是每家早午餐都应该有的品质,不论是可颂、还是松饼pancake,它都给食客带来些许惊喜。咖啡品质同样不错,这在早午餐餐厅中实属难得。

Part.8 沙拉怪兽

探店 | 怪兽这次不吃沙拉吃早午餐

地址:

思明区湖滨西路1号110-111店面(银行中心/大同小学)

推荐等级:

★ ★(满分为五星)

营业时间:

09:00-22:00

重金属的时尚餐厅,好莱坞元素装潢设计。

Part.9 poro

探店 | 二探PORO,早午餐来一份

地址:

思明区环岛东路1703号JFC品尚中心B室馆1楼(建发国际大厦 面包新语附近)

推荐等级:

★ ★ ★(满分为五星)

营业时间:

8:30-21:00

这是水岸咖啡旗下、与面包新语合作的一家西式餐厅,餐品用料新鲜。