经不住利益诱惑,本是价格相对低廉的猪肉,在这个跨省制售假牛肉干犯罪团伙手中摇身一变,成了价格相对高昂的“牛人帮”牌系列牛肉干,共有75吨假牛肉干被销售至全国数百家零售商(本报3月2日A7版报道)。

昨日,福建客商方某等9人因涉嫌生产、销售伪劣产品罪被温州市检察院提起公诉。据了解,该案也是最高检2015年第一批挂牌督办的涉嫌食品药品安全犯罪案件。

方甲今年33岁,案发前,他是福州零客食品有限公司的法人代表。2012年8月,他在长沙结识了做卤肉的苍南老师傅朱某。朱某今年51岁,有30多年的卤肉加工经验。

作为福建的客商,2013年3月左右,方某和公司股东、技术人员共三人来到苍南,考察了朱某的肉制品加工点。他要求朱某夫妇以猪肉为原料生产假牛肉干,并许诺对方,只要做出的牛肉干能够以假乱真,将给予朱某夫妇可观的利润。

在利益的驱动下,朱某和妻子将猪肉切块、蒸煮、冷却、翻炒,添加牛肉精、牛肉纯粉、豌豆粉、焦糖色素等添加剂,小批量生产假牛肉干进行试销。试销成功后,自2013年6月起,朱某和妻子便开始批量加工假牛肉干。今年1月,这家非法制假窝点被查获。

检方指控,2013年3月至2015年1月,朱某夫妻销售给零客公司的假牛肉干数额共计人民币300余万元,方某等人通过加价等方式销售的数额共计人民币800余万。