陈坚胜(左)学的是工商管理,但现在他已是半个“农业专家”了。

按照陈坚胜的规划,农场将保留部分区域放牛养羊。

农场主陈坚胜是一名留学加拿大的“海归”。回国后,他放弃了继承家族生意,有个属于自己的农场是他多年来的梦想,“如果不是父母要我回国,我就留在加拿大的农场工作了。现在我要把加拿大的农场搬到虎门来。”

【不忘初心】

最美好的儿时记忆来自田间地里

陈坚胜,东莞虎门人,1979年出生。陈坚胜是虎门镇最早一批出国留学的本地人。有家族生意,也有自己的公司,为何偏偏对农场情有独钟呢?这对于陈坚胜来说,或许是一种情结。“家里虽然没有种过田,但小时候最美好最清晰的回忆却是在农村偷菜、抓鱼、摘果子的点点滴滴,那也是童年很重要的一块记忆。”陈坚胜说,自己打小就喜欢去农田里玩,而现在城里的孩子,最缺的就是这种体验。

高中毕业后,陈坚胜很快就去加拿大留学。在加拿大的三年多时间,当地的农场是陈坚胜生活中不可或缺的一部分。“当时,我们经常自己开车出去,到农场、农庄去玩。自己亲手采摘水果,还可以在农场里面住宿度假。”陈坚胜说,留学期间很享受这段生活,他一度打算留在那里创业。但因为父母,他只好回国,暂时中止了自己的“农场梦”。

回国之后,陈坚胜先是在父母开的餐厅里待了半年,他认为那不是自己想要的生活,无法在工作中做到“享受生活”。陈坚胜心中始终还是装着他的“农场梦”。他说自己本就是个“享受生活”的人。

【不一样的选择】

工商管理“海归”

田心村的这200亩田地,多年来都是被划分成若干块租给外地人种菜。每家每户“各自为政”,种菜,摘菜。这里远离嘈杂喧嚣的工业区,没有高楼林立的压迫感,映入眼帘的就是辽阔的田园风光。对于制造业发达的虎门镇来说,难得有一块充满生机的“世外桃源”藏身于此。

从小有着“农场梦”的陈坚胜看上了这块地方,他想承租下来,让菜地“华丽转身”,升级为漂亮的农场。近几个月,他把精力都放在了这200亩菜地上。

“现在等剩下几户菜农收完菜,这片菜地就可以全部翻土重新建设了。”陈坚胜说。最近,他经常来工地查看施工进度,晒黑了不少,母亲见到他这样子都觉得不忍心。200亩菜地,已有大半被铲平,挖掘机、翻土机正在不停地挖掘翻土,不远处一大片闲置的草地上,还有成群的牛在吃草。陈坚胜大学读的是工商管理专业,可他现在俨然半个“农业专家”。“这些翻出来的黑土很肥,适合种菜;这种颜色的泥土就不行……”虽然没有干过农活,没有学过农业专业,但为了当好“农场主”,他显然已做好准备。

【不同视野】

将国外经验搬到东莞

陈坚胜的“农场梦”很快得到了东莞市侨联留学人员联谊会的支持,还有两三个月农场就有望对外开放了。

“人们追求健康,首先就是要吃得健康。”陈坚胜说,现在越来越多的城市人都乐于到乡村去呼吸新鲜空气,吃有机蔬菜,体现了人们对健康的追求。他想让自己的农场给城市人带来这份健康。

陈坚胜此前考察过其他地方的不少农场,但他觉得那些农场缺少了点什么。有的只是简单地把一大片农田菜地圈起来,种一些简单的蔬菜;有的则是商业气息太浓厚,忽略了健康和环保。在他看来,农场里能够长出健康的蔬菜瓜果,能够让人体验到田园生活的乐趣,才是最重要的。所以,他要让自己的农场里面多一些环保而健康的体验元素。

“将来的农场仍然会有一片草地。因为有草地,有牛羊,才是真正的农场。”陈坚胜说,希望自己的农场也和国外一样,通过环保种养给人们提供健康蔬菜,带来欢乐。“人们向往国外的农场,那我就把澳大利亚、加拿大的农场搬回来,让外面的人来到田心村,可以自己动手种菜养殖,和亲朋好友一起体验田园生活,感受一个与众不同的田园世界。”

陈坚胜的农场蓝图是:天然草地放牛养羊,鱼塘休闲垂钓、果园菜园体验农耕……农场还会在后期增加娱乐设施,建一个文创园,让来到这里的朋友不仅可以直接吃到健康环保的蔬菜水果,还能学到科普知识。