叶苹报道 马家面塑,是海派面塑的一支。面塑艺术早在汉代就已有文字记载,在汉族民间也叫面花,是作为仪礼、岁时等民俗节日中馈赠、喜庆、装饰的信物或标志。这些用面做的“果实花样”既好吃,又好看,还蕴含着求吉纳福的祝愿,深受人们喜爱。经过几千年的传承和经营,面塑可谓是历史渊源流长。

戚依平是马家面塑的传承人。她毕业于上海大学机械系,曾是一名制作航天导弹特殊部件的女工程师,后又放弃铁饭碗,跳槽到全球五百强的外企,因为爱好,她辞去工作在淘宝网上开起了捏面人的小店,出版了面塑专著,举办了个人面塑展览,上海市杨浦区文化局授予她为非物质文化遗产江湾面花代表性传承人。近年来,她常常受邀为幼儿园、小学生开班授课,参与国内外交流展览会无数,马家面塑的推广传播,她贡献良多。对于马家面塑这一传统手工艺在如今的快生活中如何定位,她有自己的见解和坚持。

把安全环保放在第一位 做可以吃的面人

“不同于目前火爆的软陶,面塑的原材料都是纯天然、无添加,既安全又环保。原材料来自我们日常用的糖、盐、食用色素等,这样做出来的面塑,颜色也许不如软陶明亮艳丽。其实通过改进,面塑也可以达到更好的效果,但我认为环保、安全永远是第一位的。”戚依平说,“很多玩这些的都是幼儿园小朋友,对材料容易敏感,之前有些小朋友在DIY的时候出现了过敏症状,经人推荐开始从我这里拿材料,所以我们经过长时间的考虑,还是选择保留安全稳妥的原配方。“

在面塑的日常存储方面,相比于使用各种外罩保存,直接喷漆更为简洁经济,但戚依平选择了前者。

面人玩跨界 益智新玩法 唱歌、录音样样在行

理工科出身的戚依平把自己深厚的专业知识融入到了小小的面人中,她用电源、灯泡和面团,轻轻松松就做出并联、串联电路。“寓教于乐,是最好的学习方式。让小朋友们天马行空地捏好面人后,通过他们手中的面团又直观地看到电路原理,一下子就能记住。”如今,这种方式已经有很多人效仿,但创意百出的戚依平现在又有了新玩法。

会唱歌、能录音的面人你见过吗?戚依平通过连接电子元器件,设计控制回路,就使面塑具有各种有趣简单的功能,唱歌、录音样样在行。“现在国内模仿得太快,我刚有什么新创意出来,很快就会被人学走,目前看来我制作的芭蕾舞面塑,市面上还没有被模仿。”对此,戚依平显得颇为无奈。

接好传承的关键一棒 同时重视传统工艺的创新改变

“面塑、面花是一种传统文化,但现在已几乎绝迹。可以说,这一传统民俗文化的知名度越来越低。”戚依平表示,目前自己想做的不光是传承,更是探索面塑适应当下发展的多样性。她经过多次试验,改良原有配方;她在面塑中注重刻画人物的表情,还根据时尚元素创造出“卡通真人像面塑”;为了拓宽面塑的表现领域,她还将书法、唐装、青花瓷等融入面塑,并利用简易材料制作“场景面塑”……此外,她制作教学视频,编撰教学书籍,通过各种媒介,广泛传播马家面塑的制作技巧和系统知识,专心致志,只为做好这一件事。

面塑其实是一种民俗文化的符号,是原汁原味的乡土艺术。一方水土养育一方人,在家乡长期的民俗行为和精神的熏陶中形成的民俗心理,总容易被地方特征明显的艺术形式唤起心中的乡土情感。作为沪上首家实体面塑店,戚依平表示,随着时代的飞速发展,很多中国传统的手工艺由于经济效益、商业价值的开发费时费力,被人逐渐遗忘,作为中国传统的手工艺,马家面塑代表着上海特有的民俗文化,我希望在我赋予它更多意义的延伸后,能有更多人了解它,细水长流、生生不息。