气温快速下降,对蔬菜供应带来不利影响,菜价也略有上升。记者昨日下午从部分菜场了解到,普通青菜一斤大概涨5角,品质较好的有涨2块的。

昨日下午,长宁区遵义路菜场,在一个蔬菜“卖相”比较整气的摊头,记者一问,青菜20日是4块一斤,21日却是6块一斤;鸡毛菜从5块涨到7块; 菠菜从6块涨到8块5。老板说自家是整个菜场品质最高的,进价就贵,所以涨幅大,但顾客买回去不用怎么挑拣,可以直接炒了吃。在一旁选购的常客张女士也承认质量好,“便宜的摊头也有的,刚刚兜了一圈,2块一斤的青菜,今天涨了5角。”

对寒冷天气对蔬菜供应带来的影响,上海市商务委等部门已采取措施,将确保本市蔬菜供应和价格基本稳定。“由于蔬菜种植面积中还有相当部分是露天播种,因此低温冰冻天气会对蔬菜生产造成一定影响。同时,雨雪冰冻会影响道路运输和收种,延缓蔬菜流通供应节奏,绿叶菜价格相应会有所上涨。”市商务委有关部门负责人透露,目前市农委已经加快郊菜的采摘上市,主要是不耐冻的绿叶菜。

市商务委表示,将继续做好主副食品价格监测工作,关注市场动态,加强走势分析预测,及时发布供需信息。目前上海价格基本稳定,昨日比前日略微上升,涨幅在个位数内。

“必要时中心城区将落实措施,平抑蔬菜价格。如静安、普陀、虹口等区内菜市场通过免垃圾清运和蔬菜摊位等费用,保持蔬菜价格稳定。”市商务委相关部门负责人透露,本市已有蔬菜供应应急预案,当恶劣天气发生、涨价超过一定幅度,将根据预案分级落实保供措施,必要时将启动蔬菜供应应急预案,通过减免市场交易费等办法,降低经营户成本,增加市场供应量。