为了全面查找食品生产监管工作中存在的薄弱环节和突出问题,督促企业及小作坊进一步落实质量安全主体责任,温岭市质监局采取一系列措施,切实加强食品生产加工环节质量安全综合整治工作。

一是落实责任。始终坚持食品安全工作“地方政府负总责”的要求,每年年初市、镇、村逐级签订食品安全监管责任状,将食品安全纳入各镇(街道)和部门"两个社会"考核。该局通过日常巡查、签订承诺书、约谈等形式,注重抓好食品及食品相关产品生产企业主体责任的落实。

二是完善机制。该局坚持形成食品安全工作“大安全”监管工作理念,遇到食品生产环节的重大、重要工作,主动向市政府和市食安委汇报,主动与各镇(街道)、各分段监管部门衔接,并在市政府的统一领导下,在市食安委的统筹指导下,依靠各镇(街道),协调各监管部门,形成齐抓共管的监管机制。

三是严格准入。坚持对新申请领证和到期审请换证企业进行取证前的实地核查及资料初审,加大准入的监督与规范力度,督促企业严格按取证要求加强软硬件建设和抓好问题整改落实,把好准入的第一道关。截止目前共初审新申请领证企业21家、到期审请换证企业31家、注销17家。

四是证后监管。通过风险等级评价分类、规范巡查制度、狠抓问题整改回访、加强年审工作等工作,切实加强证后监管,做到巡查全方位、检查全过程、抽查全覆盖、整改全落实。截止目前年共巡查食品生产企业、食品添加剂和食品相关产品生产企业及食品生产加工小作坊494家次;实施各级监督抽查475批次,合格率95.7%;共对20批次产品责令整改,全部落实后处理整改措施,其中11家监督抽查不合格企业已实施立案查处,后处理率达100%。

五是综合治理。该局先后部署开展了豆制品质量安全整治“回头看”活动、生产环节隐患排查和治理整顿专项工作、食品安全大整治百日行动,进一步深化综合治理,从生产加工源头确保食品质量安全。今年以来,该局又对酒类、肉制品、饮料、方便食品等重点食品生产企业开展风险排查工作,重点排查企业是否可能受到邻苯二甲酸酯类物质(塑化剂)的污染。