说起点心这类的美食,比起大菜来说属于小东西,一家店凭着做小东西开10年以上就很不容易,所以这类型的店属于稀缺型。而且如果是熟了不要再熟的店再介绍也没意思,所以今天就要挖出那些不被大众熟知但味道一级棒的老牌点心店。

5、大龙汤包

经营年数:17年

大龙汤包 蒸饺

老板于1999年从扬州到上海来打工,经过一步步的打拼将扬州点心味道带到了上海,老板娘每天还是会亲自上阵,为的就是保证食物的质量,让她最自豪的是扬州蒸饺,一口咬下去汤水就会飙出来。

地址:虹口区四川北路865号中信广场1楼101-B

人均:22元

4、王师傅葱油饼

经营年数:30年

王师傅葱油饼

这家葱油饼店既没招牌也没名字,但是这家店的老板凭借已经在上海滩绝迹的铁砂掌葱油饼开店开了三十多年, 何为铁砂掌,就是在滚烫的铁锅上直接敲打面饼,这样做出的葱油饼既酥脆又可口。如果没有吃过他们家葱油饼可不要说自己是资深吃货哦。

地址:虹口区罗浮路142号隔壁(近龚家宅路)

人均:2元

 

3、升阳小笼馆

经营年数:58年

升阳小笼馆 辣肉面

不起眼的门头、露天的厨房、上世纪八十年代的标语,无一不透露着老上海的味道。店名虽然是小笼馆,,但主要风头却被辣肉面霸占了,更值得一提的是扁形的小宽面,典型的上海风格,是专门找以前的国营切面厂的老师傅定制的。还有一样消失20多年的糯米油墩子,外脆里糯包裹着豆沙,现在又重新供应咯!

地址:静安区石门一路51号(近大沽路)

人均:12元

2、清真大食堂餐厅

经营年数:58年

清真大食堂餐厅 辣酱面

拥有五十八年历史的小桃园清真馆虽然经过搬迁和换名字变成了清真大食堂,但他们家出名几十年的辣酱面可不是说忘就能忘的。纯正牛肉汤做汤底,手艺是老板以前和小桃园的老师傅学的,但作为清真餐厅,老板却坚持辣酱面传到自己手上就不再往下传,担心别人做不好砸了自己的招牌,所以还没有尝过的小伙伴赶紧去试一试吧。

地址:黄浦区蓬莱路115号(近河南南路)

 

1、丰裕马南 油豆腐粉丝汤

经营年数:超过60年

丰裕马南 油豆腐粉丝汤

有些人放着大饭店不去,偏偏要来品尝马南油豆腐粉丝汤。1994年国庆四十五周年时,马南油豆腐粉丝汤作为上海点心代表前往北京参加向首长汇报的展示,靠两千四百个百叶包和十五斤油豆腐老老实实熬出的白汤加上几十年的酱油老汤,如今这种红汤派油豆腐粉丝汤,一般地方可是很难吃到的哦。

地址:黄浦区马当路359号(近合肥路)

人均:11元