11日下午,市食药监局公布最新一批食品监督抽检结果:糕点、豆制品、婴幼儿配方食品、特殊膳食食品全部合格;2批次蔬菜不合格,1批次保健食品不合格。

2016年2月对18大类食品开展监督抽检中,共抽检各类食品样品1467批次,分别按照相关食品安全国家标准进行检验,共发现不合格样品7批次,总体发现样品不合格率为0.48%。本市食品药品监管部门已依法对不合格食品采取下架、召回措施,并对生产经营不合格食品的企业进行立案查处。

1批次保健食品铅砷不合格

本次抽检保健食品102批次,其中河南汉方药业去年5月11日生产的祛黄褐斑丸检出铅和总砷指标不合格。发现不合格样品数1批次,样品不合格率为0.98%。

铅属于重金属污染物指标,主要是环境污染带入原料的,说明生产企业对原料把关不严,使用了铅含量超标的原料,也不排除从生产设备迁移入食品的可能。

砷属于重金属污染物,主要通过工业生产中含砷废水、废气和废渣的排放以及含砷农药的使用、煤的燃烧等污染土壤和水体,且多以无机砷化合物的形式存在。保健食品中砷不合格主要原因是投放原料受环境中砷的污染。

2批次蔬菜杀虫剂超标

本次共抽检食用农产品样品345批次,涉及8个生产省份,发现2批次不合格,样品不合格率为0.58%。其中:抽检蔬菜80批次,上海杨浦华联吉买盛购物中心1月22日进货的青菜检出啶虫脒剂量不合格,该购物中心当天进货的韭菜检出腐霉利剂量不合格,样品不合格率为2.5%。禽肉及副产品185批次,水产品40批次,水果类40批次,均未发现不合格产品。

啶虫脒属于新型杀虫剂,啶虫脒虽可用于蔬菜,但必须控制使用剂量和安全间隔期。腐霉利为毒类杀虫剂,可用于防治黄瓜、茄子、番茄、洋葱等的灰霉病,莴苣、辣椒的茎腐病,油菜菌核病等。