欧洲杯正如火如荼,足球+啤酒+墨鱼干=完美!

这款超级简单快手的墨鱼干,越嚼越甜香让你根本停不下来。吃过这个,再也不想吃那些加了一堆添加剂的袋装鱼片鱼柳啦。

用料:干墨鱼一条。

做法:1.干墨鱼去掉骨头口器冲洗干净,清水浸泡十分钟左右。不用完全泡发,稍微泡软些就行。

2.泡好的墨鱼擦掉表面多余水份,平铺到烤架上。

3.预热烤箱230度三分钟,把烤架放入烤箱中层,230度上下火烤制两分钟,看到墨鱼卷起,有气泡鼓出,就是烤好啦。

4.烤好的墨鱼放凉撕成丝蘸着酱油芥末,开吃!个人觉得,墨鱼头和墨鱼须趁热吃的味道也很美哟。