在欧洲杯期间,淘宝上的零食搜索量猛增,啤酒、碳酸饮料销量飞涨,另外,少不了外卖夜宵,各种外卖APP延长了夜间经营时间,推出了夜宵食谱,如小龙虾、烧烤等热销品种。

不过,专家提醒你,“熬夜时吃什么”也是有学问的。吃得好对身体有益,吃得不当就可能引发疾病。那么该怎么挑呢?

总是熬夜人易“阴虚”

东南大学附属中大医院健康管理中心主任、中医内科朱欣佚副主任医师说,要从中医角度来说,经常熬夜的人在体质上也会有所变化,最突出的就是,熬夜者容易出现阴虚火旺的表现。

在一天之中,夜晚是阴气比较盛的时间,按照传统中医主张,阴气盛则寐(入眠),阳气盛则寤(醒来)。相反,如果到了阴气盛的夜晚,仍然熬夜处于活动状态,对健康就非常不利。许多常年加班熬夜的人,也容易出现肝肾阴虚的表现,有的人肤色黯淡、食欲不振;有的人失眠多梦、神经衰弱;还有的人脱发、耳鸣,免疫力也跟着降低。另外,还有些人因为阴虚而导致虚火上升,结果上火了。

专家告诉记者,欧洲杯期间熬夜者更多,虽然只是短期熬夜,但依旧可能对健康带来影响。同时,在夜间起来看球时,我们晚餐所吃的食物也已经消化得差不多了,此时胃酸浓度高,容易对胃部带来强烈刺激,严重时还可能诱发胃痛、胃病等问题。所以如果真的要熬夜,吃点东西还是很有必要的。

零食也分“三六九等”

不过,虽然要吃点东西,但吃什么东西还是有讲究的,朱欣佚说,其实对于零食,我们心里也得有谱,正常情况下也得分个三六九等。

一些低脂、低盐、低糖类的零食都被认为可以经常(每天)食用,比如水煮蛋、无糖或低糖燕麦片、煮玉米、全麦饼干、豆浆、各类新鲜水果蔬菜、纯鲜奶、纯酸奶、天然坚果等等;而黑巧克力、牛肉片、火腿肠、酱鸭翅、肉脯、卤蛋、鱼片、蛋糕、奶酪、奶片、琥珀核桃仁、花生酱、盐焗腰果、甘薯球以及各类果汁含量超过30%的果(蔬)饮料如咖啡、山楂饮料、杏仁露、乳酸饮料等,因为脂肪、盐、糖类的含量居中等,所以被认为应该适当食用,每周1-2次即可;至于各种糖类、油炸食品、膨化食品、碳酸饮料、雪糕冰淇淋等,因为高糖、高盐、高脂肪,被认为每周食用不宜超过一次。

对此,专家建议,熬夜看球党最好把薯片、卤味、泡面、火腿肠、肉制品都给收起来了,这些可不是最理想的零食种类;毕竟你只是看球的而不是踢球的,熬夜消耗虽然不小,也经不起吃高热量的食物。

最理想的零食还是选择一些富含优质蛋白、热量却不算太高的天然食物,例如一些坚果类,或者天然奶制品。另外,夏季水果可选范围很多,这些新鲜蔬果也是好选择。

至于在饮料方面,冰啤酒和碳酸饮料固然不是健康饮品,但酸梅汤、凉茶类饮料其实同样有低营养、高热量的特点,还不如选择清淡的绿茶。

吃补品不如适当“养阴”

通常情况下,熬夜者以阴虚居多,有些人还会因为阴虚而上火,所以表现为“虚火”。对于这种情况,如果进补不当,可能虚火更旺。

如果出现阴虚火旺,一般建议要养阴、清热,这除了要调整生活作息习惯外,适当的饮食调理也可以给与一些帮助。比如银耳、灵芝、百合、金针菜、莲子、酸枣仁、黄鱼等,都是生津养阴、清心降火的食物。同时饮食要清淡,不要过于油腻。可以试试百合粥,用鲜百合、大米以及适量冰糖,将大米煮粥,快熟时放入百合,煮熟后加冰糖调味食用。

另外要注意,夜间阴气盛,以一年四季来说相当于“冬季”,所以此时也不能一味贪凉“降火气”,否则也可能反过来伤了阳气,这对于健康来说也不是好事,因此也避免在熬夜时吃太冰的食物,比如冰啤酒,或者冰西瓜。