日本人在追求冰淇淋创新的道路上明显越走越偏,画风已然不对。各店家的目标不是争做冰淇淋界的翘楚,而是人人争当冰淇淋界的奇葩。各种冰淇淋黑暗料理层出不穷,让人始料未及。下面就介绍几种画风清奇而不(wei)失(dao)美(qi)味(te)的日本当地冰淇淋,为大家的日本出行提供参考。

1.柳叶鱼冰淇淋

让人眼前一亮的柳叶鱼倒插在冰淇淋上的冰淇淋。你还可以随意选择柳叶鱼的性别、数量,唯一的规定就是最后一定是要柳叶鱼本人倒插在冰淇淋上,不可以是鳝鱼、鳗鱼、带鱼等。

日本网友点评冰淇淋非常的浓厚柔软,味道很好。但是柳叶鱼干独自散发着一股高冷的来自大海的腥臭。

2.乌冬冰淇淋

看上去就是一团乌冬面而不像冰淇淋了。店主一边吆喝着“撒葱花咯”“浇酱油咯”,一边没有一丝犹豫地往冰淇淋上倒了满满的酱油和葱花。这是一道能感受到香川县人民的乌冬情怀的料理。

吃过的人说,像豆腐一样绵软的冰淇淋有一股淡淡的生姜味道,意外的和酱油非常撘。葱看上去虽然很多但吃起来存在感不强,是不喜欢吃葱的人也不会介意的味道。

3.小鳀鱼冰淇淋

远州滩产的小鳀鱼加上葱花,日本静冈县的当地特色冰淇淋。

冰淇淋口感醇厚,入口即化。但是当冰淇淋的甜味快要在味蕾里消失时,鳀鱼的味道突然出现了,嚼着嚼着咸味越来越重。呃……其实味道还是不错的。

4.月岛文字烧冰淇淋

在牛奶味的冰淇淋上,红姜、面包屑、浒苔、樱虾和御好烧酱的组合,毫无疑问融进了文字烧的全部元素。这个冰淇淋在八景岛的海滩乐园里的一家咖啡店里贩卖。明明是八景岛却取名月岛文字烧让人疑惑,冲击的外表和冲击的口感更让人百思不得其解。究竟为什么会有这种冰淇淋的存在?

首先当然先尝到冰淇淋的味道,紧接着红姜味以已一种天下霸主的气势冲了出来,盖过了所有味道。最后只剩浓浓的红姜味了。可是如果不加红姜的话,这个文字烧冰淇淋就虚有其名,华而不实了。

5.独角仙冰淇淋

香草冰淇淋上面坐了一只巧克力涂层的独角仙。这只冰淇淋在岛原县庄原市的一家公园内贩卖,只在夏季有售并且一日限量三十个。

6. 温泉蛋冰淇淋

在岐阜県温泉街有一种有名的冰淇淋叫温泉蛋冰淇淋,将当地有名的温泉蛋放进冰淇淋里。去游玩的人最喜欢边享受热热的温泉边吃冰淇淋,人生至高的惬意。

冰淇淋本身和温泉蛋都是相对浓厚的口感,但是彼此不相冲,牛奶和蛋黄的香味刚好完美契合在一起,对味蕾的肆意挑衅。

7.西红柿冰淇淋

西红柿味道的冰淇淋和黄瓜、西红柿的完美组合。据说用黄瓜代替勺子舀着吃才是这冰淇淋正确的打开方式。

吃过的人觉得,看上去很鲜艳,只是不懂为何要插着黄瓜。健康是健康,但是好像并不撘。同时也有人说,虽然400日元有点贵,但是西红柿味道的冰淇淋太好吃了。

8.腌菜冰淇淋

将店里有名的腌菜和奥中山高原的香草组合在一起的腌菜冰淇淋。和酱油、味增、盐等日本调味料口味的冰淇淋一样,甜咸甜咸的。不过能想到把腌菜放进冰淇淋里的人,大概是天才吧。

9.炸海蛎冰淇淋

冰淇淋、海蛎加上刺身酱油,完全没有想到的奇妙组合。在看似普通的香草冰淇淋两边,左右各插了两个炸海蛎。虽然海蛎是已经常温放凉过的所以不会有融化冰淇淋的现象,但可能是浇了酱油的原因冰淇淋还是融化的比较快。

味道上,因为近几年甜咸口味的流行,所以并不会感觉到非常奇怪。但是炸海蛎本身就是要吃热的,凉的可想而知味道一般。总体来说像是在吃主食加上甜点的定食一样。

10 蝗虫冰淇淋

最后来一波视觉冲击。首先外观上就赢了。雪白的冰淇淋上爬满了蝗虫,在刺激味觉之前先挑逗你的双眼。

据说上面的蝗虫采用日本佃煮的方式(佃煮:用酱油和糖把鱼、贝类或海带等煮得黏黏稠稠,像裹上一层酱油糖衣一般。)熬煮而成。日本女生们都会拿到这个冰淇淋都会先大声尖叫,然而尝过一口后基本最后都吃个精光。

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