为保证秋冬季节学生午餐时能吃到热饭热菜,新学期伊始,9月1日,闵行区在上海率先试点使用加温保暖箱储存餐食。

9月1日一早,食药监人员来到闵行区田园外国语实验小学,检查开学第一餐。 学校食堂烧好的午餐逐一装盒,再装入全密闭的加热保温箱中,并设置安全锁,杜绝二次污染。

闵行区市场监督管理局食品经营科科长陈卫华说到:“ 10℃到60℃是食品危险温度带, 通过保温箱加热把饭菜保持在一定温度, 使食品更加安全。”

保暖箱每个造价八千元,将由闵行区教育局统一拨款配置。这一做法在闵行区试点成熟后,2016年秋冬季将在全市中小学推广。