今年上半年以来,本市猪肉批发价同比上涨44.6%,涨幅堪比上海房价,让市民“不敢”吃肉,以至于销量同比下降22.4%。记者从今天上午召开的上海主副食品价格信息监测工作会议上获悉,随着毛豆、芋艿等当季蔬菜9月大量上市,小菜场里购销两旺,客菜出现“量价齐升”的现象。

据上海商情信息中心监测,今年上半年本市的肉菜蛋价在春节前后有一波明显的上扬行情,4月开始价格回落,呈现稳中有降的特点。不过,猪肉价格始终位于高位,以及蔬菜价格在寒潮和“夏淡”期间出现波动,让市民的菜篮子拎得不轻松。

今年上半年,本市四大猪肉批发市场监测数据显示:猪肉批发交易量9.1万吨,同比下跌22.4%;批发均价24.3元/公斤,同比上涨44.6%;2月、3月的猪肉批发价甚至同比去年上涨了51.3%、65.6%。“2013年以来母猪存栏量大幅缩减,再加上2015年爆发的疫病,使得供给不足,目前猪肉价格已经达到历史高点。”上海商情信息中心相关负责人表示,预计近期积极补栏的生猪将在春节前后投放市场,生猪价格在2017年春节暴涨的可能性较小。

猪肉不便宜,菜价也多有波动。从一季度的全国性寒潮,到今年7、8月份的持续高温,使得申城菜价今年经历了几波起落。上半年,本市七大农产品批发市场数据显示,蔬菜总成交量为137.6万吨,同比下降3.6%,批发均价3.9元/公斤,年同比上涨14.7%。2、3月份的批发均价同比上涨26.0%、35.8%。7、8月的高温日增多,也让郊菜价格有一定程度的上浮。进入9月,由于毛豆、芋艿等当季蔬菜大量上市,购销两旺,加上秋夏换茬,其他客菜产量减少,客菜出现了“价量齐升”的现象。

在通报了本市主副食品价格情况后,会议还要求进一步完善和提升本市商务流通领域农产品行业主副食品价格监测的数据采集、分析和行情判断工作,提升利用大数据为保障主副食品市场供应的能力。