您好!最近我准备给家里的旧橱柜换个不锈钢台面和水盆。到市场上一转后发现,里面的门道还很多。比如导购介绍不锈钢分304和201的,304的是进口的,价格贵,质量好。有的导购员却说,这些其实没分别。请问所谓的304和201到底代表什么意思呢?另外,不锈钢台面的厚度也不同,有1.2mm的,有1.5mm的,选哪一种比较好?

读者赵先生

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□市场调查型号说法混乱

带着赵先生的问题,记者近日走访了一些橱柜品牌店面,结果发现,导购们对于不锈钢型号的介绍确实比较混乱。在某品牌店面,当记者询问304代表什么意义的时候,导购回答“这就是钢的型号。304是最好的。”当记者询问有没有所谓的“201”时,她表示,他们根本不用那种,“质量肯定没有304的好。”

记者又来到一个品牌店面,导购也表示,“304”的不锈钢台面硬度更大,质量比较好。但是“和201的也差不了多少。就看你自己怎么选了。”而另一店面导购直接告诉记者,“304就是指进口的,201是国产的,其实两个是一样的。”此外,还有导购表示,“304”的钢材只能做成拉丝表面,而不能做成印花的。

虽说不少导购都表示,所谓的304和201使用性能上“差不了多少”,但是两种材质的价格相差悬殊,“304”较“201”每平米要高出上百甚至数百元。而几个品牌的导购员也表示,会在合同上标注钢材型号。

至于台面的厚度,记者走访的几家品牌一般都有1.2mm和1.5mm之分,越厚的钢材价格越高。有的导购介绍台面越厚肯定越耐用,但也有一些导购告诉记者,这是根据消费者自己的想法来定,“用着感觉差别可能不大”。

□专家说法

304并非一定进口

这些标号到底什么意思?厦门金牌厨柜股份有限公司研发部高级经理黄国清介绍,市场上经常可以听到的“304”、“201”、“203”就是不同钢材的型号,它们之间所含成分不同,使用性能上也有所差别。比如304型号的,在硬度、耐锈能力上确实都要优于201型号的。他介绍,一些使用镀锌管的老房子,水管中的水锈很容易带到水盆或台面上,使用304型号的钢材,就能比较有效地杜绝钢体生锈。他认为,在厨房空间使用304型钢材制品,还是比较好的。

水盆并非越厚越好

对于不锈钢台面来说,由于平时要承重,做饭时还可能有一些劈砍动作,黄国清介绍,台面稍微厚一些,确实能增加承重性能。但是不锈钢水盆的厚度则应该适中,不应过度追求厚度。

他解释,水盆一般厚度应该在0.8mm—1mm为宜。平时洗碗时,玻璃和陶瓷制品经常会碰到水盆壁,这就需要钢体有一个反弹的性能。如果盆壁太厚,这种反弹性能不足,餐具就很容易碰破。

有利有弊权衡选择

目前,很多消费者认为不锈钢台面是比较环保、健康的选择,而且不像人造石台面和石英石台面那么“娇贵”。但黄国清建议大家,还是根据自家的实际情况,权衡利弊来选择。首先,不锈钢台面的造价相对较高。异型厨房中,不锈钢台面难免出现拼接缝。而且如果想完全安装异型定制,“做到完美,可能价格就得吓人了。”另外,不锈钢台面比较容易划伤、一旦出现凹痕就没办法修复了。

此外,不锈钢台面下必须有板材做垫衬。很多消费者对此“耿耿于怀”,希望把人造板材换成实木板。黄国清介绍,在厨房空间里,用人造板材做垫衬不容易变形,是比较好的选择。即使要选择实木,最好选指接木,“单纯为了追求环保,用原木板做垫衬,由于木材的特性,台面很容易走形。”