原标题:进补药材 涨的猛涨降的狠降

冬季进补慢慢进入高峰时节,今年的中药材销量和价格怎样呢?商报记者昨日走访市场发现,受供求变化的影响,部分中药材价格上涨了5成左右,部分药材出现了价格下跌,特别是一些高端中药材,降价比较厉害。

冬季进补药材销量翻倍

昨日,记者走访市区多家药店、补品店看到,三七、天麻、西洋参、阿胶等滋补品都摆在显眼位置。位于菜园坝的“解放路中药材专业市场”,前来购买中药材的市民也络绎不绝,有的柜台前面还排起了长队。

“红枣、党参等基本每周买一次。”正在药材市场选购滋补药材的胡顺英女士介绍说,天气转冷,炖汤的次数也多了,一周就要采购一次。该市场药材商高先生告诉记者,每年冬季都是滋补药材消费的高峰期,今年从10月份开始,滋补药材就开始热销,最近天气降温,更是加快了销售高峰的来临,人参、天麻、西洋参、鹿茸、阿胶等滋补类中药材购买的人群更多,部分产品的销量是夏季的数倍。多家药材商告诉商报记者,目前滋补药材销售已进入高峰期,销量和五六月份淡季相比,销量要翻倍,预计在春节前还会有大幅上升。

部分药材价格涨跌互现

受供求关系影响,最近热销的滋补中药材,价格也出现了部分上扬。“西洋参批发价一次一个样。”昨日,解放路中药材市场经营户高先生向商报记者介绍,今年上涨最厉害的是西洋参和人参,其中西洋参卖到900元/斤,去年在500~600元/斤左右,而人参的售价也较去年上涨了200元/斤左右,涨幅接近50%。记者在市场内看到,不少商家贴出的标价为450元/斤左右。

商报记者采访了解到,包括最近热销的红参、阿胶、当归等都有一定的价格上浮。如东阿胶(半斤)今年上半年曾卖到350元,但现在的价格已经变为550元。不过,相对以上中药材价格上涨,今年三七、天麻、党参的价格却出现了下跌。尤其是近几年价格一路飙升的三七,今年下跌比较明显。

“今年以来三七价格一路下滑,目前已跌落到400多元/斤左右。”药材商周强介绍说,从2008年开始,三七价格涨了10余倍,尤其是去年的价格同比翻倍上涨,最高的时候卖到800~900元一斤,今年又下滑了近一半。此外,商报记者采访发现,天麻今年同比降价幅度在5%左右,党参去年售价在100元/斤左右,今年在70~80元/斤左右。

供需情况影响价格波动

昨日,多位药材商告诉商报记者,中药材价格变动,主要是受供需关系影响。“药材都有一定生长周期。”药材商周强说,重庆市场的人参来自东北市场,而今年东北人参有一定减产。卓创资讯中药材分析师边婷婷对商报记者表示,因人参种植周期长、对土地质量要求高,一茬人参收货后,若想再种,需等20~30年,导致人参种植面积缩减,人参产量在不断下降。作为冬季进补佳品的人参,人参的需求量越来越多,后续价格仍会缓慢上涨。同样,近几年三七价格一路上扬,吸引农户跟风种植,种植面积增大导致供大于求。

“三七当前价格已令部分经销商亏本。”边婷婷介绍,产量过剩是三七等价格下跌的根本原因。其次近期适合采挖,货源供应量增加,加剧了供大于求的程度,药厂采购进一步压低价格。

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与市民青睐的“平价”滋补品相比,今年燕窝、虫草等高端滋补品销售出现了2~3成下滑。解放路中药材市场经营户高先生介绍,今年购买虫草、燕窝等高端补品的消费者明显减少,销量明显下滑,虫草的销量同比下降了约30%。商报记者走访一些中药材连锁店发现,前来咨询购买虫草的市民很少。位于上清寺的一家连锁药店负责人介绍,今年店内的虫草存货比往年少,而燕窝基本没有销售。

“往年是每逢出新就要涨一轮价。”重庆桐君阁大药房中药保健品分公司总经理戴真渝告诉商报记者,今年虫草、燕窝等高端滋补品整体销量下滑了2成左右,价格也出现了10%~20%的下滑,如最近一批2400条西藏虫草的售价在24万左右,去年曾卖到26万元。数据显示,冬虫夏草(一等)平均价格从今年7月份起,就从20万元下降到18万元,目前一直保持平稳。