11月20日,在河南省汝州市米庙镇省道侯饭线边的萁山红薯加工有限公司里,只见工人们正在把一包包印有“萁山牌”标志的红薯粉条装箱待运。据笔者了解,目前郑州、杭州、南阳等地的超市里,已有10多家“萁山牌”粉条销售专柜。该公司经理常安说:“萁山粉条品质高,味道纯正,是地道的优质红薯粉条,我们生产的粉条总是供不应求。”在该镇九窑村,只见一个江苏的马姓客商正在收购红薯,每公斤1.6元,村民张成山一次就卖了5000多元。

米庙镇主抓农业的副镇长王占义说:“我镇地处丘陵和半丘陵地区,大部分土地属于中沙性土壤,适宜种植红薯,因为红薯耐旱,耐脊薄,宜管理,而且经济效益越来越高。为了进一步增加农民收入,近年我们号召农民大力种植红薯。今年,我们镇“商薯19”品种红薯种植面积已扩大到1.2万亩。”

2010年以来,该镇每年都拿出专项资金,用于引进红薯新品种。经过多方考查,去年投资80多万元引进了“商薯19”红薯新品种。为了种好这种红薯,该镇聘请有关专家,配合本乡科技协会,编印了《“商薯19”增产技术要点》500多份,发到每个薯农手中,还举办红薯种植加工培训班5次,培育红薯深加工龙头企业2家。2012年12月,该镇举办了“红薯种植加工增收”表彰会,一批红薯种植大户和企业受到了表彰和奖励,使该镇农民种植红薯的积极性更加高涨。为了扩大红薯种植面积,不少农户在责任田里种足红薯之后,又在山坡、沟边、地头、路旁开荒种植红薯。截止目前,该镇新开垦荒地已达320多亩。榆庙村的刘来轻,在山皮上开荒半亩,今年种红薯卖了4000多元;刘庄村的刘次会,流转20亩地种红薯,今年纯收入达12万元。

目前,该镇的红薯加工家庭作坊已发展到80多家,生产的红薯粉条、淀粉畅销省内外。在搞好红薯种植和加工的同时,该镇还帮助薯农和企业、商家发展订单农业,由企业和商家向薯农承诺保护价和高于市场价收购。

米庙镇农业服务中心负责同志说:“目前,他们正在为“萁山牌”红薯粉条申报国家有机食品认证,还准备与郑州一家科研单位联合开发一项红薯深加工新项目。”

作者:汝州市委宣传部新闻科桂焱炜 王小法