2013年三季度,省质量技术监督局组织对我省企业生产的水果制品及蔬菜制品进行了抽查,共抽查全省269家企业生产的308批次产品。其中,抽查水果干制品49批次,合格49批次,合格率100%;抽查酱腌菜94批次,合格93批次,合格率98.9%;抽查蜜饯产品136批次,合格134批次,合格率98.5%;抽查蔬菜干制品29批次,合格28批次,合格率96.6%。

经检验,有4家企业生产的2批次蜜饯、1批次酱腌菜、1批次蔬菜干制品不符合标准的规定。其中,3批次产品检出超量使用食品添加剂(山梨酸、甜蜜素、安赛蜜、二氧化硫),主要原因是企业存在食品添加剂使用不规范行为;1批次产品检出铅超标,主要原因是企业原料笋进货把关不严。

针对抽查发现的主要质量问题,省质量技术监督局已责成当地质量技术监督部门严格按照《食品安全法》等法律法规的规定,对不合格企业依法进行处理。同时,公布本次抽查的质量合格和不合格产品及其生产企业名单,引导消费者选购。省质量技术监督局将继续加强监督抽查工作,督促企业落实主体责任,强化监管措施,推动我省加工食品质量的稳步提升。

2013年第三季度水果制品、蔬菜制品质量抽查不合格企业名单

序号 生产企业名称 产品名称 商标 规格型号 生产日期/批号 不合格项目 标准规定值(产品明示值) 实测值
1 福建省德化县绿源农产品责任有限公司 笋干 绿源 散装 2013-8-5 铅(以Pb计) ≤0.1mg/kg 0.2
2 晋江市东阳食品有限公司 话梅蜜饯 百源 散装称重 2013-7-26 二氧化硫残留量 ≤0.35g/kg 0.48
3 龙海市颜厝合兴蜜饯厂 咸草橄榄 富贵 散装 2013.07.23 山梨酸 ≤0.5g/kg 1.9
4 晋江市罗山一品香调味品厂 面豉酱瓜 新健酱园 65克/袋 2013年7月24日 甜蜜素;
安赛蜜
≤0.65g/kg;
≤0.3g/kg
0.70;
0.7