为贯彻实施《中华人民共和国食品安全法》,加强我省生产加工环节食醋产品质量安全监管,近期,我局在全省范围内组织开展了食醋产品监督抽查。抽检28家企业的49批次产品,4家小作坊的4批次产品,共计抽检53批次,合格52批次,平均合格率为98.1%。现将具体抽查结果予以公布。

抽检指标

总酸、不挥发性酸、菌落总数、大肠菌群、致病菌(沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌)、山梨酸、苯甲酸

食醋 产品监督抽查检验不合格产品及生产单位名单

序号 产品名称 生产单位 规格型号 生产日期 生产单位地址 不合格指标
1 荞醋 毕节市富雄食品有限公司 438ml/袋 2013-07-03 毕节市鸭池镇草堤村大监对面 菌落总数