为贯彻实施《中华人民共和国食品安全法》,加强我省生产加工环节蔬菜制品、薯类食品产品质量安全监管,近期,我局在全省范围内组织开展了蔬菜制品、薯类食品产品监督抽查。抽检7家企业的7批次产品,3家小作坊的3批次产品,共计抽检10批次,合格7批次,平均合格率为70.0%。现将具体抽查结果予以公布。

序号

产品类别

抽检指标

1

蔬菜干制品

合成着色剂、菌落总数、大肠菌群、致病菌(沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌检验)

2

食用菌

总砷、铅、总汞、二氧化硫

3

薯类食品

酸价、过氧化值、羰基价、抗氧化剂(BHA、BHT) 、菌落总数、大肠菌群、致病菌

蔬菜制品、薯类食品 产品监督抽查检验不合格产品及生产单位名单

序号 产品名称 生产单位 规格型号 生产日期 生产单位地址 不合格指标
1 香酥辣 贵定李四妹香酥辣食品作坊 500g/瓶 2013-9-10 贵定县城关镇东门 菌落总数
2 香酥辣 贵定县红连香酥辣食品厂 125g/瓶 2013-9-8 贵定县城关镇 大肠菌群
3 香酥辣椒 贵定县王老五食品加工厂 250g/瓶 2013-9-12 贵定县城关镇宝花村六一组3号 菌落总数、大肠菌群