为贯彻实施《中华人民共和国食品安全法》,加强我省生产加工环节油辣椒产品质量安全监管,近期,我局在全省范围内组织开展了油辣椒产品监督抽查。抽检47家企业的75批次产品,6家小作坊的6批次产品,共计抽检81批次,合格79批次,平均合格率为97.5%。现将具体抽查结果予以公布。

抽检指标

酸价、过氧化值、总砷、铅、亚硝酸盐、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、志贺氏菌、苏丹红Ⅰ、苏丹红Ⅱ、苏丹红Ⅲ、苏丹红Ⅳ、碱性橙Ⅱ、罗丹明B

油辣椒 产品监督抽查检验不合格产品及生产单位名单

序号 产品名称 生产单位 规格型号 生产日期 生产单位地址 不合格指标
1 蒜辣椒 镇远县周记食品厂 330g/瓶 2013-07-25 贵州省镇远县舞阳镇东关上五组 菌落总数
2 油辣椒 平坝县募役司食品厂 600g/瓶 2013-9-8 平坝县城关镇廖家湾村韩家冲 菌落总数