湖南省工商局日前通报2013年一季度流通环节味精类食品抽样检验情况,有1批次不符合标准要求。

此次共抽查了长沙、娄底、邵阳、自治州、怀化五地共12批次的味精,分别对谷氨酸钠、透光率、干燥失重、铁、硫酸盐、总砷、铅、锌、氯化物、Ph、呈味核苷酸二钠项目进行了检验。

经检测,其中11批次合格,标称长沙市桂花味精厂生产的一批次2500g/袋“九夷红” 味精(生产日期:20110815) 氯化物、谷氨酸钠项目不符合标准要求。

不合格味精名录

样品名称

标称商标

规格

生产日期

被抽检人

标称生产企业

不合格项目

味精

九夷红

2500g/袋

20110815

宁乡县玉潭镇骄阳食杂店

长沙市桂花味精厂

氯化物、谷氨酸钠