为贯彻实施《中华人民共和国食品安全法》,加强我省生产加工环节黄酒产品质量安全监管,近期,我局在全省范围内组织开展了黄酒产品监督抽查。抽检2家企业的2批次产品,1家小作坊的1批次产品,共计抽检3批次,合格2批次,平均合格率为66.7%。现将具体抽查结果予以公布。

抽检指标

酒精度、氨基酸态氮、苯甲酸、山梨酸、糖精钠、甜蜜素、安赛蜜、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、β-苯乙醇、铅、无机砷

黄酒 产品监督抽查检验不合格产品及生产单位名单

序号 产品名称 生产单位 规格型号 生产日期 生产单位地址 不合格指标
1 黄酒 赤水市泉竹保食品加工厂 称重 2013-06-18 赤水市两河口乡蟠龙村 氨基酸态氮