成都市质量技术监督局、成都市工商行政管理局、四川出入境检验检疫局近期对本市生产、流通环节生产经销及进口的调味料、食用植物油、膨化食品、葡萄酒等产(商)品质量进行了抽查。

一、成都市质量技术监督局抽检了我市企业生产的调味料、食用植物油。主要检测了调味品的食盐、着色剂、氨基酸态氮、总氮、砷、铅、灰分、酸价、过氧化值、亚硝酸盐、山梨酸、苯甲酸、苏丹红;食用植物油的酸值、脂肪酸组成、过氧化值、溶剂残留量、总砷、铅、苯并(α)芘等质量安全指标。共抽查246家企业的330批次产品,所检项目合格327批次,产品检验合格率为99.1%。

此次抽查,不合格情况主要是1批次调味料灰分超标、1批次调味料氨基酸态氮不达标、1批次食用植物油酸值超标(详细名单见附件)。

二、成都市工商行政管理局对成都市流通环节膨化类食品市场开展了食品质量安全的抽样检测。膨化类食品的抽检在彭州、都江堰、双流、新津、崇州、金堂等6个区(市)县的商场、超市进行,抽检批次60个。委托四川省农畜产品质量监督检验站进行检测,监测指标为甜蜜素、糖精钠、柠檬黄、日落黄、铅、总砷、铝、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌和霉菌计数等项目。结果显示,本次监测的膨化类食品所检项目全部合格。(详细名单见附件)。

、四川出入境检验检疫局共受理进口食品报检27批次,检验检疫合格27批次,合格率100%(详细名单见附件)。

市质监局依据相关法律法规,正在对抽查不合格企业进行处理之中。

实物质量不合格产品生产企业名单

序号

生产单位

样品名称

规格型号

商标

生产日期

不合格指标及标准要求

检测结果

1

成都七福记食品有限公司

五香辣椒面(固态调味料)

58g/袋

新七福记

2013-9-9

总灰分:≤10g/100g

14g/100g

2

成郫县彭兄弟粮油分装厂

一级大豆油

1.8L/瓶(浸出)

蓉兴旺

2013-11-11

酸值:≤0.20mgKOH/g

0.40mgKOH/g

3

新都区铭兴调味品厂

新都区铭兴调味品厂

火锅底料

20kg/件

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氨基酸态氮(以氮计):≥0.1g/100g

0.03g/100g