青岛市质监局日前通报2013年二季度啤酒产品质量监督抽查结果,有1家企业1批次产品的标签不合格。

本次共抽查了7家企业的32批次啤酒产品,1家企业未抽到样品。依据GB4927-2008《啤酒》、GB 7718-2011《食品安全国家标准预包装食品标签通则》对外观透明度、浊度、泡沫形态、泡持性、香气和口味、色度、酒精度、原麦汁浓度、总酸、二氧化碳、双乙酰、甲醛、铅(Pb)、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、标签、蔗糖转化酶活性、外观、感官等19项质量指标进行了抽样检验。

结果显示,实物质量合格率为100%。但青岛中坦金羚羊啤酒坊的一批次5L/桶10°P青岛金羚羊原浆啤酒(2013-04-15)无标签。质监部门表示,已按有关规定开展后处理工作。

2013年度啤酒产品市监督抽查不合格情况统计表

企业名称

产品类别

产品名称

商标

规格型号

生产日期/批号

抽样地点

实物质量是否合格

标识是否合格

综合判定是否合格

不合格项

所属区市

青岛中坦金羚羊啤酒坊

啤酒

青岛金羚羊原浆啤酒

/

5L/桶10°P

2013-04-15

公司成品库

合格

不合格

不合格

无标签

四方区

未抽到啤酒样品企业名单

行政区划

序号

企业名称

产品类别

情况说明

崂山区

1

青岛啤酒第五有限公司

啤酒

5.8抽样,生产许可证已经申请注销