近有消息称,据台湾地区“中央社”报道,台南市善化区茂利淀粉厂今年5月被查获制造含顺丁烯二酸“毒淀粉”,业者竟在仓库暗藏200吨“毒淀粉”,并掺入新粉冒用他厂包装继续贩卖牟利。台湾地区检警前往搜索,共查扣450吨问题淀粉,除追查“毒淀粉”流向外,还并将负责人依违反“食品卫生管理法”法办,检方讯后向法官声请羁押。

之前台湾“毒淀粉”事件轰动社会,“毒淀粉”涉及盐酥鸡、珍珠奶茶等多种小吃,危害面难以估计,这使得在台湾当地人心惶惶慌慌的同时,这股不安的情绪很快蔓延到喜欢台湾美食的大陆。相关执法部门严厉追查,该抓的抓,该罚的罚,可谓一场轰轰烈烈。虽然坏人得到了应有的惩罚,可是“毒淀粉”事件对于“台湾美食”声誉的负面影响是巨大的,特别是在民众十分关注食品安全的今天。

此刻当下,“毒淀粉”再现,因为层出不穷的问题食品事件层出不穷,大众对此的态度已是见怪不怪。但人们,对于“台湾美食”也不再像以前那么追捧,因为“台湾美食”和是其他食品领域一样,也逃不出质量问题,逃不出商家屈身于金钱利益的违法行为。不错,台湾美食确实是美味有特色,但被众多负面消息轰炸的人们,开始会不经怀疑美食的背后有多少的添加剂,有多少的有毒物质,是否明天会有什么新的“毒新闻”登上报纸的头版。民众对美食的热情不再,实在是一种悲哀。