原标题:深圳或禁售散装白酒食用油引起热议

市法制办月初发布《深圳经济特区食品安全条例(送审稿)》(简称《条例》),正在征求意见。其中,“禁止在我市销售散装白酒和散装食用油”的条款引起市民热议。对此,昨日,市食品安全监管局副局长陈建民回应,现在预包装食用油供应已经完全能够满足全市范围的消费者需求,“考虑到食品安全风险和知识产权的保护,禁止销售散装油是不影响市民消费的”。

陈建民介绍,元旦开始,该局对糖果、炒货、茶叶、酒类、熟肉制品等应景食品进行专项检查。元旦至1月17日,共立案查处食品违法案23宗,移送公安部门1宗。6日下午,市食品安全监管局罗湖分局根据街道办出租屋排查组提供的线索,联合辖区公安、街道等部门将隐匿在翠竹街道某出租屋内的某地沟油窝点捣毁,查获贴牌“金龙鱼”等标识及其他无合法来源的桶装油共计272桶(每桶约30斤),约4000公斤。公安机关现场控制一名蔡姓当事人。该嫌疑人交待其从烧腊店、酒楼等单位收集废弃油脂,计划予以重新包装进行销售牟取暴利。

陈建民说,去年共收到3宗关于散装油黄曲霉素B1超标的情况,发现黄曲霉素超标的个案,基本是在散装油里面,主要在于散装油制作者由于没有实现工业化、规模化经营,在原料采购过程中可能存在瑕疵、缺乏检验手段,容易产生不合格食品。同时,从目前发现的食用油假冒的案件来看,基本上是隐蔽性强、规模小,而且是散装的加工作坊。现在,预包装食用油供应已经完全能够满足全市范围的消费者需求。

目前,深圳允许散装白酒销售,但有专门的许可项目。散装白酒的风险主要在于“非添”,用工业酒精勾兑、添加非食用物质。“大部制后,深圳在散装白酒监管上,在广东省是最严格的。”陈建民说,在深圳销售散装白酒不仅要有资质,还要与酒厂之间有书面协议,对方还要有相关证明。但从长远而言,散装白酒依然存在风险,印度、巴基斯坦等国每年因散装酒造成死亡的人数上百,“一死就是群伤”。制定该《条例》正是为散装白酒、散装食用油的监管有法律依据。