山东省质监局27日公布2013年第6、7批食品生产加工环节省监督检验结果,“香加加”香肠、“群和”老北京鸡排、“樂港”原味鸭翅等品牌食品上不合格名单。

本次监督检验涉及肉制品、乳制品、蜂产品、罐头、淀粉及淀粉制品、婴幼儿配方乳粉、婴幼儿配方谷粉等7种食品,共抽检了714家企业的824批次产品,合格774批次,批次合格率93.9%;实物质量合格795批次,实物质量合格率96.5%。

检验项目有:标签、感官、水分、氯化钠、净含量、固形物、亚硝酸盐、淀粉、蛋白质、维生素、铅、砷、复合磷酸盐、合成着色剂、甜味剂、防腐剂、霉菌、酵母、菌落总数、大肠菌群、致病菌等。不合格项目主要为标签、防腐剂、微生物指标、甜味剂、水分、淀粉、蔗糖等。其中,临沂市国旺食品有限公司的计量销售齐旺烧烤专家(蒸煮淀粉肉肠)(2013-04-11)、泰安市亿厨食品有限公司的150g/袋香加加香肠(2013-05-12)、潍坊市群和食品有限公司的70克/袋群和老北京鸡排(2013-05-05)、淄博市博山馨香食品厂的200g/袋福源成博山把子肉干(2013-04-17)等品牌食品,检出菌落总数项目不合格。

据了解,菌落总数是用以判定食品被细菌污染的程度,反映食品的新鲜程度和卫生状况的重要微生物指标之一。

从不合格名单中还发现,山东贝贝食品有限公司的320克/罐耿旺桂圆莲子八宝粥罐头(2013-05-02),可溶性固形物、干燥物含量、甜蜜素项目不合格。潍坊乐港食品股份有限公司的计量称重樂港原味鸭翅(2013-01-05),苯甲酸及其钠盐项目不合格。山东存旭食品科技股份有限公司的350克/袋存旭无淀粉火腿(蒜香味)(2013-05-09),山梨酸及其钾盐项目不合格。山东久发食用菌股份有限公司的2.84kg/罐久发蘑菇(片菇)(2012-11-18),标签标识项目不合格。

山东省质监局表示,对不合格的产品及其生产企业,各相关市质量技术监督部门已按照有关法律法规依法进行处理。

2013年第6、7批食品省监督检验不合格企业名单

所在市

企业名称

产品名称

商标

产品规格

生产日期

生产单位地址

标签 判定

实物质量判定

结论

不合格项目

德州

山东福洋生物科技有限公司

食用玉米淀粉

FUYANG

40kg/袋

2013-05-10

山东平原龙门经济技术开发区东区

不合格

合格

不合格

标签标识

德州

德州致康食品有限公司

挂炉烤肉火腿肠

致康

350g/根

2013-05-05

陵县经济开发区

合格

不合格

不合格

水分

德州

陵县双合兴食品厂

三文治火腿肠

康乐斯

计量销售

2013-05-04

陵县陵城镇东街新村

不合格

不合格

不合格

标签标识、蛋白质、淀粉

德州

德州市庆云县尚堂宏山扒鸡厂

宏山脱骨扒鸡

尚堂宏山

500g/袋

2013-05-10

庆云县尚堂镇南堂村

不合格

合格

不合格

标签标识

德州

庆云宏照扒鸡食品厂

扒鸡

/

计量销售

2013-05-11

庆云县尚堂镇政府驻地

不合格

合格

不合格

标签标识

东营

东营市北岭肉食品加工有限责任公司

猪肉丸子

北岭

400g/袋

2013-04-15

利津县北岭乡政府西首

合格

不合格

不合格

复合磷酸盐

菏泽

郓城县新天地食品有限公司

宋江湖糟鱼(白鲢鱼)

及时雨

计量销售

2013-05-02

郓城县程屯镇东渠村

不合格

合格

不合格

标签标识

菏泽

菏泽市银裕食品有限公司

精制红薯冷冻粉条

黑二妮

2.5kg/袋

2013-05-06

菏泽牡丹区都司镇开发区

不合格

合格

不合格

标签标识

济南

济南浩林食品有限公司

蒜香凤爪

友膳坊

300克/袋

2013-05-04

济南市天桥区金泉小区北邻16号

合格

不合格

不合格

山梨酸及其钾盐

济宁

微山县品而思食品有限公司

五香鱼

品而思

300g/袋

2013-05-04

微山县两城乡房头村

合格

不合格

不合格

微生物指标、酸价

济宁

山东微山湖经贸实业有限公司

微山湖牌五香扒鸭

/

/

2013-03-16

山东省微山县戚城街82号

不合格

合格

不合格

标签检查

济宁

济宁市东运食品有限公司

糖醋蒜

/

300g/瓶

2013-01-26

金乡县鱼山镇国际商贸城内

合格

不合格

不合格

水分

济宁

嘉祥县怡香园食品有限公司

鹌鹑蛋罐头(软包装)

雅鑫

4枚/袋

2013-05-01

嘉祥县金屯镇张山庄村东100米

不合格

合格

不合格

标签标识

济宁

济宁市鑫星食品有限公司

特级生粉(玉米淀粉)

菱仙

160g/袋

2013-05-02

嘉祥经济开发区嘉诚路北首

不合格

合格

不合格

标签标识

济宁

曲阜市阜德食品有限责任公司

精肉淀粉肠

阜德

计量称重

2013-05-02

曲阜市息陬镇大辛庄村

合格

不合格

不合格

淀粉

聊城

山东丁马生物科技有限公司

五香丁马甲鱼

丁马

450g/袋

2013-01-01

临清魏湾镇丁马村

合格

不合格

不合格

固形物

聊城

山东奥瑞食品有限公司

菇老大香菇酱

菇老大

175g/瓶

2013-05-02

莘县西环路中段

合格

不合格

不合格

苯甲酸及其钠盐、氨基酸态氮

聊城

聊城清照食品有限公司

香辣蘑菇

清照

350g/袋

2013-04-16

莘县朝城镇韩马庄村

不合格

不合格

不合格

标签标识、脱氢乙酸及其钠盐

聊城

临清市金都肉制品有限公司

沙拉肠

/

计量销售

2013-04-26

临清市温泉路东头路北铁路东

不合格

不合格

不合格

标签标识、淀粉、水分、亚硝酸盐

聊城

冠县昊鑫食品有限公司

风良五香鸡

风良

计量销售

2013-04-27

冠县柳林镇三里屯村

不合格

合格

不合格

标签标识

临沂

山东贝贝食品有限公司

桂圆莲子八宝粥罐头

耿旺

320克/罐

2013-05-02

沂水县沂博路99号

合格

不合格

不合格

可溶性固形物、干燥物含量、甜蜜素

临沂

临沭县盛洁冷冻粉丝厂

红薯精制粉条

盛洁

3.5kg/袋

2013-04-21

临沭县蛟龙镇相小湾后村

不合格

合格

不合格

标签标识

临沂

临沭县鲁蒙粉制品厂

红薯精制粉条

鲁蒙

14kg/袋

2013-05-01

临沭县蛟龙镇前利城村

不合格

合格

不合格

标签标识

临沂

临沂市国旺食品有限公司

烧烤专家(蒸煮淀粉肉肠)

齐旺

计量销售

2013-04-11

兰山区李官镇

合格

不合格

不合格

菌落总数

临沂

郯城亿鹏食品有限公司

香辣鸭翅

逗你吃

40克/袋

2013-04-08

郯城县郯城街道办事处官塘村东南210米处

合格

不合格

不合格

山梨酸及其钾盐

青岛

青岛清福食品有限公司

清福唐面(清福粉条)

/

454g/袋

2013-01-18

青岛胶州市营海街道办事处盛福村

不合格

合格

不合格

标签标识

青岛

青岛杨氏蜂业有限公司

荆条蜂蜜

圣蜜茶山

500g/瓶

2013-04-18

青岛平度市蓼兰镇长庄村南

合格

不合格

不合格

羟甲基糠醛

青岛

青岛乐口港食品有限公司

圆火腿

德维

330克/袋

2013-05-08

山东省青岛市胶南市铁山西路北侧

合格

不合格

不合格

山梨酸及其钾盐

青岛

青岛流亭复盛食品有限公司

酱猪蹄

图案

计量销售

2013-05-06

山东省青岛市城阳区流亭国际机场东侧

不合格

合格

不合格

标签标识

青岛

青岛城阳源华肉食制品厂

淀粉肠

/

计量销售

2013-05-07

青岛市城阳区夏庄街道源头社区

不合格

合格

不合格

标签标识

青岛

青岛市城阳区新鹏程肉食品加工厂

脆脆淀粉肠

/

计量销售

2013-05-06

青岛市城阳区夏庄街道南屋石社区

不合格

合格

不合格

标签标识

青岛

青岛青联万香斋食品厂

意大利火腿

万香斋

500g/袋

2013-05-06

山东省青岛市市南区观城路65号

不合格

不合格

不合格

标签标识、山梨酸及其钾盐

青岛

青岛阳光利群食品有限公司

酱猪头肉

/

350g/袋

2013-05-06

山东省青岛市四方区大沙路2号

合格

不合格

不合格

菌落总数

日照

日照市卓宇水产食品有限公司

黄花鱼(熏鱼罐头)

古羽

200g/袋

2013-04-27

日照市岚山区虎山镇虎山铺村

合格

不合格

不合格

氯化钠

泰安

泰安市亿厨食品有限公司

香肠

香加加

150g/袋

2013-05-12

山东省泰安市大汶口石膏工业园

合格

不合格

不合格

菌落总数

威海

威海鑫馨食品厂

糖水葡萄罐头

鑫馨

470g/瓶

2013-03-18

文登市界石镇崮山后村

不合格

不合格

不合格

标签标识、固形物

潍坊

潍坊瑞联海洋食品有限公司

莲子八宝粥

香约

320g/罐

2013-04-02

临朐县辛寨镇大峪村

合格

不合格

不合格

蔗糖

潍坊

潍坊乐港食品股份有限公司

原味鸭翅

樂港

计量称重

2013-01-05

山东昌乐县红河镇红河街

合格

不合格

不合格

苯甲酸及其钠盐

潍坊

潍坊市群和食品有限公司

老北京鸡排

群和

70克/袋

2013-05-05

昌邑市围子镇工业园

合格

不合格

不合格

菌落总数

潍坊

山东存旭食品科技股份有限公司

无淀粉火腿(蒜香味)

存旭

350克/袋

2013-05-09

高密市醴泉街道康庄社区葛家集村318号

合格

不合格

不合格

山梨酸及其钾盐

烟台

山东久发食用菌股份有限公司

蘑菇(片菇)

久发

2.84kg/罐

2012-11-18

烟台市牟平区玉林店镇孙格庄村

不合格

合格

不合格

标签标识

烟台

蓬莱市登州东江水产食品加工厂

黄金海胆罐头

/

100g/罐

2013-05-02

蓬莱市军港路

不合格

合格

不合格

标签标识

烟台

龙口市诸由新兴罐头厂

糖水葡萄罐头

威龙

680g/瓶

2012-08-28

龙口市诸由中学对面

不合格

合格

不合格

标签标识

枣庄

滕州市欣思美食品有限公司

糖水葡萄罐头

欣思美

430g/瓶 固形物≥45%

2012-11-03

滕州市平行南路安庄段

不合格

合格

不合格

标签标识

枣庄

滕州贵邦工贸有限责任公司

食用玉米淀粉

风车人

300g/袋

2013-04-27

滕州市大同北路(滕州市嘉誉商贸有限公司院内)

不合格

合格

不合格

标签标识

枣庄

枣庄市润丰食品有限公司

鸡肉熏烤粉肠(淀粉肠)

/

计量销售

2013-05-06

枣庄市山亭区铁山工业园

合格

不合格

不合格

亚硝酸盐、蛋白质

枣庄

滕州市张汪呱呱鸭业有限责任公司

呱呱烧鸭

张汪呱呱

800g/袋

2013-01-23

张汪镇工业园区

不合格

合格

不合格

标签标识

淄博

淄博新天港保健品有限公司

阿胶核桃八宝粥

港牛

320g/桶

2013-02-01

淄博高新区民安路

不合格

不合格

不合格

标签标识、甜蜜素

淄博

淄博市博山馨香食品厂

博山把子肉干

福源成

200g/袋

2013-04-17

博山区经济开发区过境路中段

合格

不合格

不合格

菌落总数

淄博

博山许氏食品厂

博花猪肉干

博花

200g/袋

2013-05-01

博山柳杭水河路铁路桥30米

合格

不合格

不合格

水分