原标题:选择散装食品一看二摸三尝

随着春节的临近,吉林省消费者协会发布了消费警示:新春佳节买年货,理性选择很重要。选择散(裸)装食品,色彩艳丽要警惕。

干海产品、干果、蜜饯等散(裸)装食品是家家户户必备的节日食品。但干海产品和果脯蜜饯等食品易滋生微生物,对储存销售条件要求较高。因此,部分生产厂家通过大量添加二氧化硫等防腐剂来保持食品的色泽、形态,延长保质期,以更加新鲜亮丽的外观吸引消费者眼球。如果消费者长期食用将会对人体健康造成损害。在此特别提醒消费者,在选择散(裸)装食品时,要做到一看、二摸、三尝。

一看外观,新鲜质好的食品色泽自然、体型完整、大小均匀、无霉点、生虫等情况。

二摸表面,观察是否有掉色现象。

三尝口感,好的干果口感松脆,干海产品干爽淡口。切莫被外观看似新鲜、颜色异常干净的食品所吸引,此类食品大多是经过特殊处理后的效果。